蓝色海洋慕斯
用了蓝色可乐200+雪碧60+吉利丁18，冷藏25分钟捣碎，铺在上面，制作起伏感，剩下一点放在外面让它融化，一个小时以后，把似融非融的液体铺在上面，就有了平滑感，出乎意料的好看
2022-08-21
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大盘鸡拉条子
2019-09-28
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麻酱烧饼（独家原创）
2019-09-15
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苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明
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记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
减水10克，好像还可以再少一点
2019-09-08
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老北京五香麻酱烧饼
2019-05-04
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肉松沙拉酱面包（65度汤种）
2019-04-22
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荷香叫化鸡
低卡全麦吐司
五香花生白芸豆
白芸豆+花芸豆，顺手还卤了点儿鹌鹑蛋
2019-04-14
黑米戚风
黑米红枣蛋糕，加了40克红枣碎，蛋黄糊没放糖，蛋白糊减了15克糖，感觉甜度正好，方子量做了18个杯子蛋糕
2019-04-13
健康美味的南瓜红枣蛋糕--好吃到爆
减了10克油，10克糖，刚好
2019-03-31
默默享受生活
