奶油可可双享司康【送你一款黑白配】
方子不错，加了花生酱。配方一半的量做了图上这么几块，正好。
26天前
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
方子很好，每次做：300g面粉，170g水，糖5g，盐2g，酵母3g，猪油15g，放入面包机模式14饺子皮15分钟，模式17发酵1小时，再饺子皮模式排气，面板多撒面粉，分成10个剂子。
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自制肉松(面包机版)
方子不错，这次擀面杖擀的有点碎，下次手撕试试，可以烤久一点，脆一点。加了白芝麻的好吃。
小美日式海盐面包
方子很好，做得很成功，整形一般，下次再努力。
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正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
方子很好，做得很成功，下次口子可以划深一点。外脆里嫩。
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
方子很好，第二次做了个可可味的巴斯克。但我更爱原味。连做三个，没有失败过，加了柠檬汁，下次尝试自己做奶油奶酪试试。
【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
下次尝试：淡白打发时间减少一点（到弯钩状态）烤箱下层放一个烤盘，115度烤60分钟（这次120度有点裂）观察开裂情况，如果开裂试试盖锡纸，最后3分钟开最高温上色。
香葱肉松手撕吐司
二发时间稍微有点短，没长太高，这个配方的水有一点多，这次刷的牛奶，葱有点多，水分有点大，下次改良一下。 下次尝试：二发60分钟，烤箱烘焙模式，上下火170度25分钟，刷蛋液。用面包机吐司常用配方试试。鸡蛋+牛奶190g，面粉250g，糖17...
2020年04月19日
2020-04-19
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日式棉花蛋糕卷
奶油没打好，好难卷
2014-05-31
北海道戚风蛋糕
回缩的厉害
hana0526
