萝卜和党参的厨房

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2011-08-29 加入
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萝卜和党参的菜谱 查看全部 10 菜谱

萝卜和党参的作品 查看全部 19 作品

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    【小嶋rumi】原味松饼 

    这个方子用了很多年了,发现做成华夫饼也很好,黄油换成了椰子油,加了奶粉,晾凉了吃外壳脆脆的#早餐•2020年4月19日#

    2020-04-19

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    舍弃了炼乳,加了一点椰浆粉,芒果加少许糖用平底锅略微煎了一下味道会更浓郁甜蜜,既然有薄荷叶,就加了上去,不错吃。 #晚餐•2015年6月8日#

    2015-06-08

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  • 华夫饼

    华夫饼 

    热腾腾出炉的时候吃最好!因为模具太贵太大,所以15块买了个硅胶模具用烤箱做,在原有配方上加了些西柚皮屑,烤箱160分钟烤20分钟就OK了。

    2014-05-16

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  • 2014年03月17日

    2014年03月17日 

    我是用勺子舀到烤盘上,因为是自己吃也不用裱花器,洗起来很麻烦,然后戴上一次性手套沾水把尖角抹平了,稍微整了下形,很OK! 然后内馅是用了奶油+草莓,泡芙底部还铺了一层菠萝椰子酱,这样口感会更丰富点。好吃,想不到第一次做泡芙就成功了~很实用...

    2014-03-17

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  • 葱火腿司康

    葱火腿司康 

    一半的黄油换成了玉米油(会使面团略湿润,可减少水的用量),然后加了一点点彩色研磨胡椒提味,一点点芝麻。 把放冰箱冷藏的步骤省略了,直接把面团放进保鲜袋里面,用擀面杖擀成长方形,然后撕掉上层的保鲜袋直接用刀切就可以了,切一块摆一块,不沾还不...

    2014-03-07

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  • 番茄辣意面

    番茄辣意面 

    强忍住拌入老干妈的冲动,慢慢熬出了酱汁,果然清新好味道,但是我没有忍住加了一些奶酪调味。 南瓜煎过之后有一种很质朴的清甜,青椒更多水了,不错的尝试。

    2013-07-25

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  • 罗宋甜面包

    罗宋甜面包 

    没有撒糖霜,卖相略差,味道不错。黄油我是切小条放在刀口,效果一样。多出来的面团做了黄油卷,层次丰富一些,好吃!

    2013-06-02

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  • 酸梅汤

    酸梅汤 

    乌梅用凉水泡过,洗去了炭火味,加了陈皮,熬好之后拌了桂花,红糖换成了片糖,夏天喝这个,确实很解渴。

    2013-05-22

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  • 土豆拌饭(电饭煲版)

    土豆拌饭(电饭煲版) 

    培根煎蛋版

    2013-02-19

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  • 蜜汁烤鸭腿

    蜜汁烤鸭腿 

    节省能源顺便把香肠.刀豆一起烤了,加了点柠檬汁解腻,事实证明刀豆不宜烤太久,对老祖宗炒刀豆的处理佩服得五体投地〜

    2012-10-28

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    形状很好,味道不错,就是表皮烤裂了,变成脆皮清乳酪了,求解答:是水加的不够还是温度太高了?

    2012-10-27

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  • 蔓越莓司康

    蔓越莓司康 

    加了一小勺速溶咖啡,蔓越莓换成了巧克力豆,这样吃起来不会太甜还有咖啡的香味,很好吃。

    2012-10-16

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