2020年04月13日
肉松小餐包,割包还需要再深一些,整形还可以再整齐一点。 能想到用修眉刀割包的也没谁了🤣
2020-04-13
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撒干粉可真是个技术活😂 tip 如果撒多了可以吹一吹
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
第一,不要用砂糖 第二,最好用硅胶裱花袋,一次性的太脆弱了 第三,如果面糊实在太难挤,不要加牛奶,面糊会变粘,挤形状变困难,可以加一些玉米油,瞬间顺滑!
2020-04-12
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2020年03月27日
技术总结: 面团太湿,不要随意调整配方的含水。 豆沙太干,豆沙不能炒太干 烘烤时间,170摄氏度 30分钟以上。
2020-03-27
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2020年02月13日
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2020-02-13
黄焖鸡米饭
2019-04-13
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猫爪汤圆
交作业啦
2018-03-02
素油开酥的三种口味蛋黄酥
2018-02-15
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