2024年10月17日
中层,平炉,140度35分钟,旋转后再35分钟,165度10分钟,🉑145度试试效果
6小时前
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180度20分钟,170度5分钟
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
这么好的方子交个作业吧#下午茶•2024年10月16日#
昨天 15:01
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南瓜吐司
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08-18
软绵香醇的南瓜吐司
一直在用的方子,很不错
自制春卷皮(超简单是个人都会)
虽然只有一把小小的羊毛刷,饼还不是圆的,但是我感觉好像可能成功了吧,哈哈哈哈哈
2023-12-14
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
最喜欢的红糖馒头方子,没有之一
2022-02-19
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自制发酵箱
昨天一发做的馒头
2022-01-22
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2020年04月17日
最后一茬艾草
2020-04-17
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2019年09月11日
做了点甜酒酿
2019-09-11
芝士香葱面包,隔一段时间就要做一次的面包
广式月饼笔记
上色很均匀
2019-08-18
2019年08月07日
肉包
2019-08-07
晚餐•2019年5月5日
金沙奶黄馅,下次再炒湿一点#晚餐•2019年5月5日#
2019-05-05
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做着玩#晚餐•2019年5月5日#
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晚餐•2019年4月23日
#晚餐•2019年4月23日#脏脏奶茶
2019-04-23
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#晚餐•2019年4月23日#自制黑糖珍珠
晚餐•2018年12月16日
#晚餐•2018年12月16日#自己炸的油条
2018-12-16
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#晚餐•2018年12月16日#终于炸出了自己满意的油条,用的一贫师父的方子,耐心,按方子一步步来
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气疯了戚风
#气疯了戚风#
2018-12-15
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晚餐•2018年10月31日
#晚餐•2018年10月31日#柠檬膏,第一次做
2018-10-31
午餐•2018年6月17日
今天甘纳许淋面记录下,40g铁塔淡奶油,28克巧克力,淋面特别顺畅 #午餐•2018年6月17日#
2018-06-17
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戚风蛋糕胚,4蛋8寸戚风 #午餐•2018年6月17日#
午餐•2018年6月8日
第三次裹粽子,真的是熟能生巧,从第一次的手忙脚乱到第二次的从容到第三次的得心应手,可以承包自家的端午节了 #午餐•2018年6月8日#
2018-06-08
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午餐•2018年3月30日
分层不满意 #午餐•2018年3月30日#
2018-03-30
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早餐•2018年1月12日
荠菜肉馅春卷,饺子皮做的春卷皮 #早餐•2018年1月12日#
2018-01-12
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早餐•2018年1月10日
抹面还需要练习 #早餐•2018年1月10日#
2018-01-10
晚餐•2018年1月7日
德普烤箱,160度,预热7分钟,8寸 #晚餐•2018年1月7日#
2018-01-07
早餐•2017年12月23日
脏脏包 #早餐•2017年12月23日#
2017-12-23