雪花酥 不甜版
昨天晚上做了雪花酥,味道不错。可能是盐放多了,咸味盖住了甜味。因为我的电子秤称不了1g,要3g才能显示,可能我放了2g盐吧……家里只有中老年奶粉,没办法就用了(笑哭)整形的时候我用医用手套,哇,粘得没朋友,后来用普通手套才不粘。
2019-04-03
29 0
蛋黄酥(蛋挞皮版)
馅料用了紫薯里面还加了麻薯,吃起来有点腻。我建议蛋黄用半个就够了,整个的话有点腻。其实今天这样味道还不错,下次自己试试做皮
2018-04-26
3 0
超级好吃的懒人榴莲酥
做了榴莲酥和芒果酥,皮很酥真的太好吃了!!蛋挞皮新用法 so good !!
2018-04-13
4 0
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
用了蓝风车打发速度很快,然后我打发过头了,有点水油分离……不过还是挺好吃的,咸咸的
2017-10-05
2017年10月03日
表面裂了,温度有点高,下次降点温。我觉得有点腻,还是清爽的芝士适合我!
2017-10-03
1 0
乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪)
不知道是不是因为本来就是咸吐司,整体吃起来有点咸,下次换甜土司试试
2017-10-02
6 0
巨巨巨好吃戚风榴莲冻芝士蛋糕
真的好好吃!榴莲味很浓!榴莲控的福音!榴莲奶酪馅用量改成1.5倍,才刚刚好够用
2017-09-25
5 1
抹茶牛奶酱
香香甜甜,浓郁的抹茶味,真的很好吃!熬了半小时开始变浓稠,放进冰箱后更加稠了
2017-09-22
7 0
2017年07月08日
的确非常酥松,入口即化!!但是我觉得口感有点油腻……我用的是伊藤园的抹茶粉,抹茶粉很香,但是做成曲奇的话,抹茶味就不浓
2017-07-08
2 0
榴莲重芝士蛋糕
超级棒的方子!浓郁的榴莲味,超级好吃!!连我那个嘴刁的老弟也说好吃!哈哈,get榴莲新吃法!
2017-05-29
7 1
晚餐•2017年5月21日
#晚餐•2017年5月21日#下午茶~~焦糖奶油酱煮牛奶
2017-05-21
37 0
柠檬汁蛋黄沙拉酱
按照这个方子做了沙拉酱,很好吃,酸酸甜甜!可惜我没有拍照。夹在蛋糕里面做肉松小贝,好吃!做出来刚好可以做12个。
2017-04-14