Dinah孔小佳的厨房

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上海,长宁 上海,长宁 2013-08-18 加入
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Dinah孔小佳的作品 查看全部 87 作品

  • 芥末蒜蓉罗氏虾

    芥末蒜蓉罗氏虾 

    #周末周末别邹开# 10.19下午~消耗冰箱存货,不知道什么海虾

    2024-10-19

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 香爆梭子蟹

    香爆梭子蟹 

    10月19日下午 #周末周末别邹开# 消耗冰箱存货~四只梭子蟹

    2024-10-19

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 温州鱼丸汤

    温州鱼丸汤 

    #晚餐•2024年4月6日# 温州朋友说~鱼圆不圆,这才是温州的鱼圆,第一次亲手掰开,吃到这种连鱼肉鱼皮都看得见的鱼丸汤,鱼肉的原汁原味非常筋道。 加了点熬的鸡汤、最后一小把菠菜、白胡椒、醋,温州朋友提意见说汤太油了!

    2024-04-06

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 温州特色菜——鱼饼

    温州特色菜——鱼饼 

    #晚餐•2024年4月4日# 在饭店吃过好多次的鱼饼,自己第一次切装盘~好好吃哦,配上健康蜂蜜醋!

    2024-04-04

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • Tapas西班牙蒜辣虾

    Tapas西班牙蒜辣虾 

    #晚餐•2024年3月30日# 消耗掉一些虾仁、橄榄油、白葡萄酒、黑胡椒粉和黄油~味道蛮好的

    2024-03-30

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 【经典鲁菜】大虾烧白菜

    【经典鲁菜】大虾烧白菜 

    #晚餐•2024年3月24日# 🦐朋友送的黑虎虾,想着怎么消耗一下~非常喜欢鲁采海鲜里的一道菜~渤海湾大虾烧白菜,一直不知道怎么做~今儿小试一下! 🦐用了一颗娃娃菜,按照虾头、白菜根、白菜叶、虾尾的顺序放进去,还特意加了黄油和芝士试试,最...

    2024-03-24

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……)

    清蒸鱼(鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……) 

    2023.2.2晚饭 大厨买的什么鱼不记得了~只记得一顿操作下来,卖相和味道都顶呱呱,从小吃鱼长大的我吃鱼只要一分钟炫完

    2024-03-23

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭

    好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭 

    2023.2.2晚餐 还是封控时候买的爱心快递~大厨把虾仁用掉炒饭,超级好吃~粒粒分明

    2024-03-23

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 空气炸锅烤牛奶布丁

    空气炸锅烤牛奶布丁 

    2023.1.18&1.24晚 刚入了飞利浦空气炸锅~新鲜感大厨试试锅,做了两次

    2024-03-23

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 堂妈教你做正宗朝鲜冷面

    堂妈教你做正宗朝鲜冷面 

    #晚餐•2024年3月23日# 超级简单方便的朝鲜辣面~不过我们是烫的不是冷的

    2024-03-23

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 椒盐皮皮虾

    椒盐皮皮虾 

    2022.11.11午饭

    2024-03-14

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)
  • 荷兰豆炒腐竹

    荷兰豆炒腐竹 

    2022.10.16午饭

    2024-03-13

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    Dinah孔小佳 Dinah孔小佳 (上海,长宁)