新西兰青口贝mussel（最原始最鲜美的做法）超级简单/人人都可以成为别人羡慕的大厨，超详细步骤图，铸铁锅
其实不难，但90%的耐心都给了清洗青口贝，蹲在一边一个个用钢丝球擦………买的半甜白葡，下青口前尝了一下，略酸，本来来担心会不好吃，但后来发现完全是多虑了，青口鲜美！感谢方主！#晚餐•2020年12月5日#
2020-12-05
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卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
蛋糕最大的敌人是，天气热！！！蛋奶有点没有打法到位，甘纳许做了两次，切记蛋奶不能太热不能太热不能太热！！！不然就会水油分离状…味道层次感超级好！底层蛋糕是硬伤…哈哈…下次继续撸… #午餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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好方子！！！五克面粉换可可粉，可可感觉不是很浓重，下次试试放点巧克力…刚出锅已经被麻麻预定了…一口都没吃呜呜哒 #晚餐•2015年12月30日#
2015-12-30
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干了这一碗花生酥！！！橄榄油换乘了黄油，黄油先室温软化后打发，之后步骤一样，鸡蛋液多加了一点…下次还想试试更酥的… #晚餐•2015年12月25日#
2015-12-25
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神神氣氣變小兔
