香酥鹰嘴豆
豆子泡了一夜加一上午,冷冻两小时,解冻,然后再冷冻两小时,解冻。晚上就冷冻过夜。就这么冻了两天,昨晚先180度烤了20分钟,喷油撒海盐黑胡椒又烤15分钟。香酥得很,也不咸。第二波豆子又冻了
2024-01-12
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疯狂蜂蜜熔岩蛋糕——只需4种材料的热门甜品 ★经典配方★
翻倍做的8寸,没放香草精和糖,很成功,第一口很惊艳啊。就是我这个蜂蜜本身太甜了,齁得慌,下次放点海盐可能会好点
2024-01-06
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乳酪小餐包
刷了黄油的光泽度非常好,表面也特别柔软。
2022-08-16
火龙果蝴蝶结面包(一次发酵)
2022-07-11
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布里欧修皇冠吐司
口感松软绵密
2022-07-04
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面包机打手套膜教程
上周做吐司就是面温过高不成型了,这次用了骄傲老师的方法,成功了,面团从来没有呈现过这么好的状态。
2022-05-22
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
多亏了老师这么详细的配方,一次就做成功了。面包内部湿润松软,特别好吃!
2022-05-12
柔软奇妙的苹果隐形蛋糕
挺简单的,连着做了两个,苹果的香气很浓郁。
2022-04-25
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超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
真的超简单哇!节日气氛全靠它👩🏻🍳
2021-12-23
汉堡胚(一次性发酵超软超省时)
昨晚做了汉堡胚,早上起来煎的山姆牛肉饼。没有生菜,就撒了马苏里拉芝士碎和沙拉酱。以前爱刷蛋黄液,表面总是又焦又硬,这次参考了您的办法不刷,结果上色非常均匀自然。以前都是180度烤,这次150度也熟了,表皮也比较松软。谢谢分享方子☺️
2021-12-07
最好吃的酸奶小餐包
做了好几次了,简单,香喷喷
2021-07-10
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巧克力冰淇淋
每周末都做巧克力的,昨天做了双色的。图1先把底层巧克力的冻硬,再倒入香草的冷冻过夜。混搭口感更清爽| ᴥ•́ )✧
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