reducer的厨房

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上海,徐汇 2013-08-18 加入
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reducer的作品 查看全部 1010 作品

  • 个人集

    个人集 

    刚入烘焙坑时用过几次的‘’君之”重乳酪方子,前一阵孩子点单要吃这一款。 重温一下

    2022-07-29

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  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    双倍的料,鸡蛋用了五个,三个椭圆形蛋糕模具的量。 很久没做乳酪蛋糕,夏日午后轻抿一口,满足

    2022-07-29

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  • 免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】

    免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】 

    两根香蕉,近200克 方子2.5倍量

    2022-06-10

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  • 个人集

    个人集 

    6/6,女儿生日,刚解封的SH,不想去外面预定。第一次做了黑森林,28度的气温,巧克力化的快,被虐的厉害。 蛋糕,樱桃酒,奶油酱参考了不同方子

    2022-06-07

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  • 晚餐

    晚餐 

    端午!时隔两个月和老弟一家能聚餐了 只是日子已经不像以往那样来去自由了 48小时核酸报告,物业报备,扫场所码 ……

    2022-06-03

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  • 早餐

    早餐 

    囤粮,封控后遗症 封控期间爱森团购有五花肉,自己想吃肉夹馍,叮咚买了五花肉(两份起卖),肉的品质都很好。但是对于平时基本只吃肋排或者小排汤的人来说,消耗压力有点大 盒马看到有馄饨皮,赶紧下单,剁点青菜,孩子早餐储备有了

    2022-06-03

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  • 封控期

    封控期 

    守住了自己不下载“拼多多”的底线 但是封控期还是去多多买菜小程序下单了 豌豆很新鲜,那就水煮吧 盒马的鸭胗,鸭掌还是完胜多多的 毕竟人家做的是品质,从来不是拼低价 看着有点老的豌豆,剥了壳,一根茭白切丁,几朵发黑的蘑菇,外加两片豆干,算个菜...

    2022-06-01

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  • 封控期

    封控期 

    封控期间组团的牛排,煎老了,七分熟 芦笋是冷冻的,一烤瘦成豆芽 不过肉品质好,味道不会失望

    2022-05-29

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  • 洋葱木耳青椒炒鸡蛋  简单又美味

    洋葱木耳青椒炒鸡蛋 简单又美味 

    昨天做菜剩了半个洋葱 搜索一下洋葱的菜谱,这个正好 昨天泡发的黑木耳 青椒一直是发放物资,还有剩余 组合一下,光盘了

    2022-05-29

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  • 糖醋排骨

    糖醋排骨 

    黑猪肋排,配上最喜欢的菜谱 味道肯定是好极了

    2022-05-29

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  • 淡奶油老式面包

    淡奶油老式面包 

    北海道吐司的材料,揉面没到位,偷懒直接做成老面包了。

    2022-05-28

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  • 封控期

    封控期 

    爱森团购套餐里的小排骨 封控发放物资小冬瓜,配个汤 小冬瓜一般,不如老冬瓜好吃

    2022-05-26

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