蚝油生菜
2013-08-27
14 0
豆角焖面
全素豆角焖面
2013-07-08
13 0
红枣司康
17 0
干煸四季豆
油炸这一步跳过,换成先干锅煸,再加入少量的油继续煸,等皱皱之后盛出。爆香其他调味料和肉末后,再加入煸好的四季豆。加入鸡汤调味,收汁。
2013-07-06
9 0
凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵,必须加花椒油,马上有了夏天街边大排档的节奏
2013-07-05
8 0
2013年07月04日
不是红糖馅料,用花椒粉+面粉+热油调了油酥来做内陷、咸咸的〜烙饼用的是铸铁锅
2013-07-04
10 0
水晶猪皮冻
猪皮可以做皮冻、猪油熬好还能吃猪油渣、还能炒猪油炒饭
2013-07-01
12 0
小炒猪皮
都先生特约点这道菜、没有辣椒,用了青葱
19 0
香辣毛血旺
干烧鱼
2013-03-03
6 1
韭菜炒肉丝
沒有用蠔油,簡單用蒜,料酒,五花肉,韭菜和紅椒。
3 0
西红柿炒蛋
最後撒了點糖
2013-01-30
4 0
凉拌花生
讓花生在汁裏面浸泡久一點,如果是放在冰箱放在第二天吃,那才叫一個好吃~ 生花生果真比先買的salted nuts好吃
5 0
烤鸡翅
其實我就是從超市買了半成品雞翅;雖然寫著是smokey BBQ,但還是甜得可怕,必須陪著飯吃!
7 0
洋葱黑椒牛肉
洋蔥,黑胡椒跟牛肉真是完美絕配~! 偶然發現用生菜直接蘸著湯汁也非常美味~
羊肉手抓饭
之前在超市打折的時候買了一塊羊肉,只要1澳元!室友離開的時候留給我們一包香米,平時也不會用香米煮飯,縂覺得香味不夠,口感太干。 但是!!!做這類燉飯的時候,香米的優勢就顯出來了!順便這道飯菜需要的材料家裏正好都有,不做這道做哪道呀~
2013-01-29
只要五香粉和盐就很美味了
2013-01-19
蒜苔炒肉丝
配着清粥正正好~ 天热的时候就像吃些重口味的菜
手撕包菜
加了肉末的手撕包菜
2013-01-17
6 0
青椒四季豆芽菜炒肉末
换成红辣椒,红红绿绿好喜庆~
西红柿鸡蛋打卤面
做成汤面版
2013-01-14
麻辣面
早餐吃麻辣面,口味会太重了么~? 后来发现,加入花椒油,麻的会更加彻底~
2013-01-13
西瓜皮小炒
找个差不多的菜谱放一下吧~ 清炒西瓜皮,只放辣椒和蒜片~西瓜皮要切的薄才容易入味啊~我一时犯懒,魂淡啊~
虾米冬瓜海带汤
2013-01-12
香辣虾
三五牌火锅料非常够味~!
三文鱼头豆腐汤
感谢寿司店老板送的新鲜三文鱼头,与老豆腐炖在一起,只要盐就鲜美无比(☆_☆)
2013-01-10
南昌拌粉
自己将辣椒切末,拌入盐和酱油腌了一下,没有萝卜干,咸菜,就用双椒榨菜取代,顺便加了些花椒粉〜麻麻辣辣〜
22 0
2013-01-07
8 5
川味凉面
自己做的面条就是好吃
2012-12-31
15 0
地瓜小麻团
2012-12-30