森林小慧的厨房

热拌香干 

#早餐•2021年6月12日# 加入的烤口蘑切片及汤汁，搭配上菠菜，丰富了香干的口感～

森林小慧

烤口蘑 

#早餐•2021年6月12日# 烤口蘑切了一个加入热拌香干，口蘑里的汤汁也拌入，菠菜和口蘑增添了香干的风味～

森林小慧

无糖巧克力香蕉焗面包布丁【健康一锅端】 

#丽克特空气炸# #早餐•2021年6月12日# 太美味了～ 可可粉只放了4克，降低苦味 一小盒三分之一配方份量，玻璃小碗厚传热慢，空气炸180度10分钟

森林小慧

空气炸 

#空气炸# #丽克特空气炸# 如果炸黄飞鸿麻辣花生在近期的食谱稳居第一，第二非散花菜莫属。应季的蔬菜鲜美无比，散花菜比结实的花菜更是偏好。清炒，焯水热拌，炸，怎么做都美味～

森林小慧

韭菜鸡蛋馅春卷 

#春卷 饺子皮# 和同事一起午餐，聊起小时的美食，大多喜欢春卷。每个地方馅儿还不一样。我老家的韭菜豆干馅儿的似乎更多一些，湖南同事印象中深刻的是韭菜豆芽馅儿，广西同事说他们那儿会加马蹄！聊得不亦乐乎，馋劲儿也就起来了。春卷皮于我太难，买的...

森林小慧

酵母版芝士华夫饼 

#酵母华夫饼# #晚餐•2021年6月10日# 很赞的方子～谢谢～想吃啥馅儿都可以自己做咯～ 山药红豆馅儿～

森林小慧

日式红豆包 

#日式红豆饼# #苏泊尔华夫饼机# 很好的方子。苏泊尔华夫饼机6个红豆饼，每个两分钟左右，快捷。买的豆子太甜，碾碎后每个饼只用了25克豆子馅。谢谢~

森林小慧

PH杏仁瓦片【详细步骤减糖版】 

#Pierre Herme# 和同事共事三年，感激他的耐心和协助。祝前程似锦！做两小罐小瓦片送给他家的孩子们。 手残党无法也没耐心将杏仁瓦片推得很薄，失败几片瓦片后，修改了方法，120度先烘烤20分钟，转90度烘烤到上色均匀，成品酥脆。虽已...

森林小慧

小馄饨 

#小馄饨# 妈妈每次回老家前都会做小馄饨，塞满冰箱冻柜一抽屉。需要时煮一煮，配上一点新鲜的当季蔬菜，一点榨菜丝，一点生抽和虾皮，鲜美的小馄饨永远那么美味～赞～谢谢亲爱的老妈~

森林小慧

小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键 

与家人分享饭后甜点

森林小慧

蛋炒饭 

#蛋炒饭# #午餐•2021年5月13日# 小萝卜，小洋葱真美味。第一次对自个做的蛋炒饭满意。农耕记的五常米不同凡响。紫色胡萝卜把白米饭染成了绚丽的紫色，美～

森林小慧

英式车轮饼 麦满分 

#午餐•2021年5月13日# 压的烤盘太轻，成蘑菇头了。很方便的配方。谢谢

森林小慧