#午餐•2022年5月10日# #椰子鸡# 突然很想吃椰子鸡,封控中的上海物资太难抢。好不容易从邻居那里弄了两个椰青,网上抢到一只鸡。 把椰青最上面的皮切掉然后刀背敲几下就开了,直接撬开倒出椰汁然后用勺子把椰肉挖出来洗净切块,椰汁倒的时...
2022-05-10
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#午餐•2022年5月8日# #母亲节# 疫情期间海鲜匮乏,好不容易抢到冷冻梭子蟹,尝试爆炒还挺好吃。 姜蒜加洋葱,家里没有小葱就用青椒来提色和味。螃蟹都是处理好的,洗净就可以了,再沥干水分,蟹肉切口处沾上淀粉,锅里放油稍微煎一下然后出...
2022-05-08
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#午餐•2022年5月2日# #🍕披萨# 第一次做披萨,参考了几个配方,再根据自己的做饭经验改良一下,还算很成功。 第一步做饼坯,120克左右面粉,20克玉米油(没有黄油),再放一个鸡蛋(我忘了)。2.5克酵母粉,在温的纯牛奶里面搅拌一...
2022-05-02
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#晚餐•2022年4月20日# #小龙虾# 朋友圈天天看到各种晒,封闭期间能吃到小龙虾也算奢侈了。希望这该死的疫情赶快过去,上海加油💪
2022-04-20
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现在上海疫情没法出门,买东西也不是很方便,想吃蛋糕了自己动手。哈哈,第一次做蛋糕还是很成功的,很蓬松柔软,一岁宝宝很捧场,吃了一大块。 家里没有厨房秤,就大概估计着做的。 一,2大勺面粉,1勺淀粉,3个鸡蛋。鸡蛋需要蛋清蛋黄分离,装的容器...
2022-04-18
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孕31+5, 最近体重飙升有点快,因为中午和晚上都在公司吃饭,为了更好的补充蛋白质,自己做了一个沙拉。 用的即食鸡胸肉,蔬菜焯水,然后自己做了个低脂版的油醋汁(没放油),再配上一杯牛奶,也算是一份丰盛的早餐了
2020-10-29
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第一次用烤箱做的烤羊排味道很nice。 因为怀孕没有放很多调料,只放了少许酱油和一点点蚝油还有一些黑胡椒和烧烤料。 大概放冰箱腌制两小时然后底下铺土豆块再裹上锡纸200度上下火烤30分钟,时间到了揭掉锡纸把里面的汤汁也倒掉,200度烤1...
2020-10-25
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今日份早餐,一大块蒸南瓜无油比较健康也算是粗粮,一颗水煮蛋、半颗牛油果和一碗牛奶银耳莲子羹 PS:昨天晚上和今天早上宝宝都动的很厉害,精力很旺盛哈!
2020-08-28
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孕22周了,今天弄了个蒸红薯和一颗水乌鸡蛋。 配上一碗牛奶藜麦花胶羹(藜麦花胶是上周一次性熬好几瓶,然后放冰箱冷冻,要吃就拿出来加热一下倒入鲜牛奶)
2020-08-24
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孕期要控糖和体重,周末老公做的全麦馒头来替换精米面。打算冷了放冰箱,要吃的时候加热一下就好了。口感虽然有点粗糙,但是吃着很香呢
2020-08-23
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哈哈,第一次用烤箱做烧烤,刷点油撒上调料那些,烤箱180度预热5分钟。 然后放入烤盘180度上下火烤15分钟就OK了,放了孜然 烧烤料和胡椒 辣椒粉,因为不想太咸没放盐, 喜欢重口味的朋友可以放点盐,调料也多加一些。 烤出来和外面卖的一样...
2020-05-10
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