龙绵啦的厨房

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广东,潮州 广东,广州 会计 2013-08-21 加入
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吃货,睡货,懒货,笑话...

龙绵啦的作品 查看全部 27 作品

  • 小馄饨好吃的秘诀

    小馄饨好吃的秘诀 

    加了虾仁

    2018-07-01

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 荔枝酒

    荔枝酒 

    期待

    2018-06-18

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 酥皮奶黄月饼

    酥皮奶黄月饼 

    皮有点开裂,有点难包,不知道是不是我饼皮放冰箱太久了? #晚餐•2016年8月23日#

    2016-08-23

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 滑蛋虾仁

    滑蛋虾仁 

    姜蓉是很出彩的配料噢~~~那样的味道组合很棒~~~#晚餐•2015年6月13日#

    2015-06-13

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

    新手最好预计1.2倍的皮量,因为揉捏或作饼时会有一些损耗的!用18g来做皮相对会好包很多,,,一点小小的建议,,,

    2014-09-06

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

    #晚餐•2014年9月6日#帮重病同事义卖筹钱,两个30升的小烤箱,一盘只能烤16个,三个人一天做了256个,累到想要剁手的心都有,说了这么多,无非是想告诉你,这方子真心好用!妥妥的!

    2014-09-06

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 苏式鲜肉月饼

    苏式鲜肉月饼 

    #晚餐•2014年8月20日#广东妹子从没吃过苏式月饼,,,身边也没人吃过,烤出来,弟弟说,好像裏了酥皮的肉包子,,,求问各位亲,这是正常的口感么,,,正常么,,,

    2014-08-20

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    #晚餐•2014年7月23日#夏天,有时真的就只想吃点辣辣辣,,,肉沫是用牛肉沫,,,豆腐如果用北豆腐应该会更入味,,,

    2014-07-23

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 金枪鱼芝士饭团

    金枪鱼芝士饭团 

    #晚餐•2014年7月23日#加的是金枪鱼鱼块,压碎后搅拌入碎蛋中,也很好吃,,,重点是成品实在是太萌了,真的很讨人爱啊,,,

    2014-07-23

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 紫菜卷寿司

    紫菜卷寿司 

    #晚餐•2014年7月23日#包的是肉松曼鱼和煎蛋,跟大家分享个小经验,醋要有饭热的时候拌,但在紫菜上铺饭最好是等饭凉一点,要不紫菜就没那么酥脆了。铺醋饭时,最好十指抹点油,要不会很粘哒,,,

    2014-07-23

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 绵软的广式馒头

    绵软的广式馒头 

    #早餐•2014年7月21日#很Q弹香软,方子的甜度很刚好,就是那种细吃能慢慢吃出馒头的甜味的那种,好吃,,,

    2014-07-21

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)
  • 面包机自制肉松

    面包机自制肉松 

    #晚餐•2014年7月20日#很好吃,我是加足量的老抽的,但颜色有点深,可以稍少一点点。加芝麻可以让口感有酥脆的赶脚。有很多人烦恼撕肉松,有个很简单的方法,用两个叉子反方便撕就可以的,超简单。

    2014-07-20

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    龙绵啦 龙绵啦 (广东,广州)

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