牛角面包
我的烤箱：170度20分钟 中层 下次可以改用175度20分钟或者170度25分钟。 非常柔软，就是把它局限在28*28的方盘里，形状不好看。组织很漂亮，放两天也很软。我用两个晚上做的，一发是冰箱冷藏发酵。
2020-04-29
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
除了牛奶换成100毫升外，约92克，其余不变。另外就是油倒面粉里 这次没有滋溜声～ 不知为啥 今天居然爆头啦，但是拿出来后就慢慢还原了。味道很OK！
2020-04-05
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配料全部参考方子的； 没有芝士片，中间另外加了自己磨碎的黑巧克力粉末，一点点苦味很特别😄 油有点热过头，放面粉里有呲的一声，好在成品还可以。 大烤箱，140度60分钟，130度10分钟。 （我的烤箱温度比实际高10度左右） 总之，烤的挺开心...
2020-04-01
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奶油巧克力吐司
感觉外表有点脆诶 没有可可粉 没有巧克力豆 放了15克左右融化了的黑巧克力豆 减糖5克，酵母增加2克 什么时候能做出15厘米以上的山形吐司呀呀呀？！
2020-03-28
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
非常好的方子 屡试不爽 谢谢作者❤️
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自制草莓果酱
500克草莓 半个柠檬🍋汁、一点点柠檬皮和柠檬果肉 50克冰糖 不喜欢太甜 而且吃现做 所以糖很少啦 哈哈哈😄
2020-03-27
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苹果酱
苹果一个，约240克左右，未去核 冰糖30克（因为苹果本身甜度OK，我不喜欢太甜的） 柠檬皮若干 柠檬汁（用了半颗柠檬，顺带放了点柠檬果肉进去，哈哈😄） 开启面包机模式，因为量少，提前半小时左右就出锅喽～
2020-03-22
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简单味美生煎包(半发酵)
中筋面粉250克 水125-130克 盐1-2克 酵母2克左右 淀粉水一碗，啧啧啧，真香！#早餐•2020年3月22日#
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生煎包
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健康酸奶吐司
很软，都给动物园的熊吃了，哈哈😄
2020-03-13
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红糖冰粉
夏天的解暑好饮品
妈妈教的葱油花卷（to Emma）
方便、特别快、软和～
- ゛自然萌的小
