软茄子的厨房

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2013-08-22 加入
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软茄子的作品 查看全部 11 作品

  • 凉拌紫甘蓝

    凉拌紫甘蓝 

    第一次拌这个菜和我第一次和面一样太完美,之后再也没有达到那个效果。无论口感色泽都恰到好处,拿去给同事吃,他们说这是我做过最棒的一道菜。没油烟易操作营养还杠杠的,不得不爱!

    2014-07-10

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  • 午餐•2014年4月19日

    午餐•2014年4月19日 

    #午餐•2014年4月19日#我的饭龄应该有个四五年了吧,这是最满意的一次。 黄油炒蛋贼简单爆好吃... 盐焗土豆,酥到我心脏想要暴跳啊,纯属专利. 再配核桃烤海苔营养嗖嗖窜啊,哇嘎嘎!

    2014-04-19

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  • 午餐•2014年2月28日

    午餐•2014年2月28日 

    #午餐•2014年2月28日##宫爆鸡丁# 由于自我欣赏一直品鉴直至把原本给第二天中午准备的便当给吃掉一大半儿,可想而知它有多劲霸。不得不说,经我纤纤玉指360度全方位专业Massage后的鸡胸肉内叫一个Q弹啊,还有花生必须是得炸过的,不能...

    2014-02-28

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  • 醋溜白菜

    醋溜白菜 

    #晚餐•2014年2月18日#回家很晚,打开冰箱只剩两只焉儿白菜静静的躺着,不知道哪来的动力还是做了它,酸甜爽口的劲儿霎时填充了倍感凄凉的心,哈,要认真生活,要操作它!

    2014-02-18

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  • 东北乱炖

    东北乱炖 

    乱炖炖出了城乡结合的新鲜劲儿,过节没人陪,甘心的就在家炖起来吧。绵密的土豆瞬间柔化你太久没人陪而倍感猖獗的心,柴柴的鸡肉让我断定这日子真难过害我嚼的腮帮子疼。

    2013-12-26

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  • 黄瓜炒鸡蛋

    黄瓜炒鸡蛋 

    从来没有这么搭配过,乱碰乱撞之下我又多了一个拿手菜。及简做法,营养不流失,好味道不是讲出来的,just do it.

    2013-12-25

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  • 香菇油菜

    香菇油菜 

    意外惊喜啊,只是抱着凑合的态度炒了一盆,结果结果它怎么好吃,操作也太简单了吧。 哈哈,我没放胡椒耶。。。

    2013-12-20

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  • 主厨炒蘑菇

    主厨炒蘑菇 

    就是因为它,我得到了爸爸这么多年对我的第一个赞。。重点还是放胡椒粉,如此死气扒赖得粘着胡椒,尽管一厢情愿,但也麻并快乐着...哦,我还发现大蒜和蘑菇得绝配程度就相当于炼乳配红茶,美飞了耶!!!本来搁尖椒是来点缀的,结果无心插柳柳成阴,我真的...

    2013-12-18

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  • 炸馒头片

    炸馒头片 

    不懂沾盐水会有什么作用,但还是照做了。 火候一定得把握好。 爱死椒盐,就可劲儿的洒,那种咬下去先酥后软再伴随胡椒般迷情的椒盐,让你一天三顿吃馍片儿都乐的合不拢嘴啊! 加鸡蛋会显得这块儿炸馍特邋遢,哼,不加!!!

    2013-12-16

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  • 香菇蒸蛋羹

    香菇蒸蛋羹 

    不喜欢吃蛋清,只搁蛋黄。蒸出来放海鲜酱油,哇,蛋黄松松的像蛋糕,香菇倒是吃出了肉的味道。Tip:搅匀蛋黄后拿勺子把表层的沫儿刮走,这样就会避免蒸出来的蛋是蜂窝状啦!

    2013-08-26

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  • 小厨娘养成中^^之爱心早餐DAY1

    小厨娘养成中^^之爱心早餐DAY1 

    第一个作品!撒了孜然辣椒面儿的煎蛋,配鲜香的蓝莓吐司,再来碗补血紫米粥,哈,完后一杯脱脂酸奶舒畅全身,有料的一天从早餐开始

    2013-08-25

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