一次发酵的牛奶方块小面包
糖➕到45 油➕到35 加五克奶粉 十克炼乳用的鲜酵母12克 发酵如果到百分之75 应该会更实。165度注意观察
2022-02-24
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红薯燕麦酥 | 冬日温暖| Paleo饮食AIP饮食 | 桥本可用
加了点车前粉,苏打粉泡打粉蜂蜜代糖在红薯里,燕麦酥没有加杏仁粉,加了蛋白, ➕了沙拉酱加肉松的内馅~把它变成了快手面包,口感是有点像糯米团?不该加车前子粉
2021-12-22
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香草长崎蛋糕
打得硬了冒顶了,一半的量,两个蛋,减了十克粉,甜度正常人是适合
2021-12-10
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教你三步做花生糖
加了剩余的麦芽糖,用的冰糖,➕了水来熬糖,加了黑芝麻,味道不错
2021-11-30
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4寸加高戚风蛋糕
非常喜欢这个配方做了很多次~谢谢作者,这次用的椰子油也是一样好吃~
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四川小酥肉(大厨配方)
和家父的配方一样,非常好吃~只是我喜欢青花椒整粒的~
生酮 keto低碳牛油果布朗尼(椰子面粉版)
用了香蕉替代淡奶油,燕麦奶替代牛奶,椰子油替代黄油,其他都照视频来的,随便糊弄一阵就放进烤箱了没抱什么期待,因为用了好几次椰子面粉食谱口感都不怎么好,结果出来意外的润,就是我的代糖用完了只放了20克罗汉果糖,所以几乎没有甜味,吃的时候可以淋...
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玛德琳,最大程度低油低糖,我心中的最完美的配方
糖➕了20克,因为拌完不够顺滑又➕了大概20毫升蜂蜜,180度五分钟,转160度热风随时观察,因为冷藏过略固体不好估量几分满,进烤箱后发现几乎九分满了,只需要挤一圈又一半,出炉有肚子,和正常糖油的玛德琳比少了焦脆感,更蓬松,甜度不够,还可以...
2021-11-26
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
这个配方最好!
2021-11-24
辣子鸡
切小点更干
2021-11-23
热狗面包胚
好!
菠萝香蕉快手面包丨健康·烘焙
没椰丝切了几片菠萝盖在表面,菠萝本身会出水所以这款可以减点水我觉得,烤了的菠萝有点酸味,混合椰浆,香蕉的味道,很夏天,哦,用了点椰子面粉感觉更有味了,减半做的~下次可以做一整个!
2021-05-19
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