叫我麦琪的厨房

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2013-08-23 加入
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  • 2016年06月12日

    2016年06月12日 

    真的和店里卖的吐司可以媲美! #早餐•2016年6月12日#

    2016-06-12

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  • 【保罗教你做面包】法棍

    【保罗教你做面包】法棍 

    配方不错,就是我每次发酵的温度和时间控制还差一些!慢慢改进! #早餐•2016年2月22日#

    2016-02-22

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  • 芝麻小烧饼

    芝麻小烧饼 

    这个烧饼配方实在是太好了!已经做了n次,随着擀面折叠水平的提升,一次比一次分层效果好,烤出来那个香脆那是要感动到流泪呀! #早餐•2016年2月22日#

    2016-02-22

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  • 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤

    鲜蘑海鲜葱香酥皮汤 

    #午餐•2014年3月8日#配料里面的虾换成了蛤蜊,酥皮是自己做的,其它材料基本相同!酥皮是按照君之的千层酥皮配方并减少20%黄油来制作的,烘烤后的口感远远优于飞饼皮!入口的香酥松脆简直无与伦比!女儿评价---必胜客神马的都是浮云!开心!

    2014-03-08

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