红烧狮子头
没有李锦记红烧汁，就用了豆瓣酱，加了酱油和耗油，以及冰糖～
2014-10-03
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早餐鸡蛋杯
要多烤一会 放很多芝士不错
2014-06-02
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啤酒鸭
要多炖会 有高压锅最好
黄油面包卷
面粉没揉到位 有点硬 味道还行
2014-05-26
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八寸戚风蛋糕
很简单喔 蛋清要多打发直到倒扣都不会掉下来… 蛋清打发很重要会严重影响蛋糕蓬松口感…
2014-05-18
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葡式蛋挞
需要多搅拌下，特别是蛋，否则里面有大泡泡… 表面一层小焦挺香的…
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厚底鲜虾培根披萨
面发酵铺好后先薄薄的放一层芝士，之后再放料… 最后铺上厚厚的一层芝士…
马芬蛋糕（基本拌和法）
#早餐•2014年5月18日# 很快就成功啦 都拌在一起就好 不用打蛋器搅拌了… 拌好赶紧放烤箱…
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红烧豆腐
豆腐要先晾一下，等水沥会儿再切，否则很容易煮烂咯…
2014-05-07
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粉蒸肉
买了粉蒸粉，加了酱油扮匀了再蒸，注意别放盐，粉蒸粉里含盐了～
2014-01-14
西红柿烧豆腐
先用鸡蛋裹下油煎，记得加淀粉。然后捞出，炒点肉和西红柿，加点酱油和盐，再把豆腐下锅，闷一会就出锅啦～ 香喷喷的！
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Ada珍惜岁月静好
