秘制红烧肉
#晚餐•2014年2月19日#香糯可口（≧∇≦）
2014-02-19
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四川泡菜
人在国外没有专业的泡菜坛，仅用玻璃密封罐，带母水过来加矿泉水腌制的...刚开始有些白泡，后来搜帖子，加了两次二锅头就没事了，大概腌三次泡菜加一些盐...
2013-05-12
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冬瓜排骨汤
滚水焯排骨去血水加姜片...20分钟后加入切好片的冬瓜，待冬瓜煮到近透明，熄火加少许盐...一碗热气腾腾原滋原味的冬瓜排骨靓汤就做好了...
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2013年05月12日
我的杂酱配料是葱花姜粒加三勺甜面酱，三勺黄豆酱和一勺豆瓣酱〜起锅前加入少许黑胡椒粉...密封在玻璃罐子里〜吃的时候舀一些微波加热，再盛上煮好的宽面，加些黄瓜丝，拌上白糖，自制熟油辣椒和少许生抽就可以吃了！〜不加香料味精防腐剂，荤素搭配营养健...
排骨糯米饭
没放葱花没原作好看，但是味道绝对够了！不仅仅是糯米，还混了做Shusi的东北大米！超级好吃！〜懒人经典菜谱...
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懒人版糖醋排骨
美中不足是买的老外砍好的排骨，却砍得很丑，没按照纹理切...配料比例总是容易做咸的，所以大家要酌情增减（＾∇＾）
2013-04-07
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香辣猪蹄
上次做了忘记传图〜做法还是按照我前两次的，加干辣椒和郫县豆瓣改良〜很四川的味道！！！香辣猪蹄这种又好吃又补充胶原蛋白神马的佳肴简直太棒了好么！！！（≧∇≦）这已然是我招牌菜了！〜
2013-02-23
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油泼面
没有宽面了〜细面的弊端就是容易凉...不过浇上油以后拌起来特别好吃！做的时候瓢儿白垫底，摆上午餐肉，好看又好吃啊喂！！！
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酱油面
没放虾皮，但有午餐肉垫底〜加了香菇黑芝麻的酱油面真的很香很好吃！！！
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法式焦糖布丁
第一次做就焦班很明显〜可是不知道怎样才能脱模呢？〜
紫薯银耳汤
紫薯银耳煮好后放冰箱冷藏〜开吃的时候配上椰汁，那才是绝对的享受啊！！！颜色惊艳还吃的很开心！(*^^*)
2013-02-22
这次又做香辣猪蹄，除了还是在爆完葱姜之后加了豆瓣（红油豆瓣）还另外多加了小尖椒，香辣味儿更足！放了豆瓣之后也不用放盐了～(^_−)−☆
2011-09-30
Weier
