法式焦糖杏仁酥饼
有点温度的时候切,正着切哒,刀要块,一下迅速切下去,很整齐! 一共减了50克糖,新鲜熬的焦糖味道很神奇!
2016-11-13
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2016年02月05日
熬软了,下次多熬会,味道像太妃糖,减了不少糖,用了自家的糖浆
2016-02-05
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红豆酥
方子赞啊,比买的好吃太多啦
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肉桂花环面包
方子非常棒,第二天的口感居然更好,抹黄油的时候自作聪明在微波炉里转了一会,结果抹的很恶心,值得一做再做的方子
2015-12-13
多口味奶油司康
用100克香草酸奶代替原配方里的奶油,红枣版的司康非常赞!从没去过英国的人对司康一直很迷恋是怎么回事呢?
2015-09-07
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健康黑芝麻面包(免揉)
内部组织特好,但是没有石板也没喷水,所以表皮不脆,和专业欧包的距离不算大!
2015-07-22
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香蕉麦芬
油糖各减了十个单位,好吃好做
2015-05-15
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
啥都不说了
2015-05-08
糖醋里脊Sweet & Sour Pork
给老外们做的,吃光光,本人并不喜欢酸甜口,娃居然也不喜欢
柠檬蛋糕
做了一半的量,减了糖 剩了一点糖水没刷,好吃
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
糖减到80克,喜欢吃的说好吃
2015-04-05