粉蒸肉
2016-12-10
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平底锅版蜜汁叉烧肉
2016-12-09
广式脆皮烧肉
烤箱烤的，最不完美之处就是少了那股柴火的味道，这是个很难解决的问题
2013-11-09
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寿司
没有香肠和蛋，胡萝卜和黄瓜也搭配出色彩，虽然比较素
2013-11-03
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肠粉
我稍改了一下方子，粘米粉100，澄面50，水500，这样出来的粉，口感绵软润滑，也不易黏成块。
2013-10-20
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抹茶白巧冰淇淋
配方里的糖太多，按其6成放仍有点甜。温蛋糊时一定不能走开，否则起疙瘩，要拿打蛋器打散
2013-10-03
手擀面
用了四分之三高筋，加四分之一低筋，幹平幹薄有点难，吃得有点韧，下次还是改用低筋算了。广东人喜欢Q弹口感的。
2013-09-27
蘑菇火腿心花边比萨
因为嫌麻烦，没有做卷边，馅料也精简为洋葱彩椒香菇鸡腿菇和培根，卖相很好，很好吃
2013-09-22
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轻乳酪蛋糕
温度调到170，导致表面颜色又点深，我的错。应该按足君之教的去做。
2013-08-25
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懒猫懒懒
