不焯水不放油的家常红烧肉
不错,肉质酥软,不硬。
2021-04-29
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
做了个生日蛋糕,造型还不错,别人还以为在店里买的。
2020-06-05
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香葱肉松手撕面包_消耗沙拉酱
做了好几次了,味道是真的OK,谁吃都说好吃,冷了也不会变硬。
2020-06-04
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2020年06月04日
按原配方做的奶冻稀了点,多加了25克凉粉,应儿子的要求加了点红豆,减了糖,甜度刚好,成品不稀,比第一次做的好多了。
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红烧五花肉
今天又做了一次,稍微炸了点油出来,还是有好多油,但是没这麽腻,好吃
2020-05-23
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蛋糕卷各种失败案例
按配比做的,但是温度不能和你一样,会烤焦了,烤到上色盖了锡纸,调低上管温度,这样卷起来没有开裂,还是挺满意的。
2020-05-22
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柔软拉丝的吐司面包及其变身:花式小面包
用的是这个配比,时间上调整了一下,我家的烤箱180℃烤了30分钟,很满意。
2020-05-21
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
发酵成功了,用的安琪酒香型的酒曲,不是很甜的那种,准备加点水放冰箱,变成米酒。
2020-05-14
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不开裂不掉皮的完美蛋糕卷
开始觉得太稀了,加了15克面粉。上管温度高了点,有点开裂了。
2020-05-13
糯米豆沙饼
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椰蓉奶棒面包
面上刷了牛奶,撒了点白糖,味道还不错,也比较松软。
2020-05-05
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新手简单详细卷蛋糕教程
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2020-05-04