超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定
100g的黑芝麻➕100g的奶粉，糖量用到了35-40g，也不算很甜，牛奶的话85g最多，加多了就放微波炉加热一会儿水分蒸干一点就能用，方子很好哦
03-21
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万圣节眼球杯蛋糕
奶油加了三分之一奶油奶酪，增加风味，使奶油更稳定。老公很喜欢的口味。
2023-11-01
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冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包
糖减到60g，黄油减到45g，成品收到了家人的夸赞。内馅是奶油奶酪➕淡奶油1:2的比例，奥利奥碎➕一小撮盐，比原味好吃。
2023-08-15
这热狗面包只需1次发酵，成品巨软
85g一个，加上大半片芝士和半根香肠，烤完重110g以上。方子可做12个，上管140度下管160度30分钟。
2023-04-13
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棉花糖版牛轧糖
500g棉花糖➕500g花生碎➕165g黄油➕330g奶粉。正好28金盘一整盘，能切成130g左右，很好的方子
2023-02-02
做得稍大了一点，包入了香肠和芝士片，更好吃了。没想到一发的面团可以这么柔软，多余面团还能直接揉圆做汉堡坯，这方子太好了
我，还是喜欢布朗尼！
2倍的量，减了10g糖，8寸方模就这样的厚度了。切成12块，每块只有45-50g左右。下次可以多加点好时巧克力酱，180度16分钟，湿润点会更好吃吧。
2023-01-04
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Tiramisu提拉米苏（简单易上手）
翻倍的量做了两个6寸提拉米苏蛋糕，老公很喜欢吃。
2022-11-18
超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）
加了40g糖，黄油随缘切了一点，加进去拌。把奶锅坐在冰袋上冷却搅拌，然后得到了200g的卡仕达酱。再打发250g淡奶油➕25g糖，打到硬挺，打过头也没关系，然后和卡仕达酱混合得到了外交官奶油，可以挤14个左右的泡芙。
2022-11-16
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㊙️一次成功❗️好吃到转圈🉐️雪域冰乳酪小贝
蛋糕用了小四卷，不需要太厚，一份小四卷可以做8个小方。
2022-10-25
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
这个方子蛮好的，用了105g糖也不是很甜，温度也刚好。下次用酸奶代替牛奶试试
2022-10-17
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
用了70%中种法，发酵的很好。家人很喜欢的配方，冷掉后120度复烤4分钟就又像刚出炉一样香脆了。
2022-10-10
拉花版轻乳酪蛋糕（懒妞版）
Blue懒妞妞
