草根版“溜肝尖”
先要洗净切片,用料酒 淀粉 盐腌制15分钟,然后按照这个菜谱的调汁方法做出来的,非常nice!
2020-03-01
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家常菜 蚝油生菜
因为没有认真看到结尾包括评论,很关键的调料比例和勾芡都做错了,因为真的不知道生粉是淀粉的意思,用面粉➕水了,看作者写煮开后大概三秒捞出来,生菜也没熟透,存正的黑暗料理!
2018-05-01
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土豆炖豆角
看了俩种菜谱做法,把加重方法结合做了,又+了耗油,酱油,和盐,鸡精,酱放了3勺,着实放多了,油也可以在少一点,胡萝卜放里很好吃,下次一定多放些!
2018-04-30
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油焖大虾
不错 很成功,第一次做,不是特别麻烦! #晚餐•2014年12月14日#
2014-12-14
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2014年06月24日
醋和糖多放些会更好吃,我也做咸了! #晚餐•2014年6月24日#
2014-06-24
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炸丸子
自己做下来花了三个小时,备料好麻烦,面粉不要和多哦,炸起来会发硬,最难的就是丸子捏成型下锅,总粘手上,后来换勺子直接下会好点
2013-11-23
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红烧豆腐
超简单好做,看了几个红烧豆腐的做法,觉得还是这个简单又容易成功,结果真的很成功
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番茄肉酱意面
吃到一半才想起来拍照,淡奶油和黄油的加入太完美了,就是番茄酱放多了有点酸!
2013-11-20
肥牛金针菇
好惨的一锅,油放多了,蒜胡了,肉的味道也不对,不知道是豆瓣酱的放的不对,还是怎么的,倒掉了!
2013-09-13
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孜然羊肉
第5步,热锅炒的时候太惊险了,差点把碗扔锅里〜不过我这个新手做成功了、味道不错!
2013-08-29
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可乐鸡翅
第一次下厨,成功!就是老抽放多了,颜色重了点!
2013-08-28