lqwhz的厨房

老式蛋卷 

很香很好吃，边做边吃，停不下来啊，下次减一点糖和油试试看，好方子！

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陕西米皮 - 完整的米皮做法5 

好吃，一共用水量300克，刚开始蒸的米皮用电饭煲的勺子一勺蒸的有点薄，吃起来不那么劲道，放了半天就有点发硬了，后来做米皮时用电饭煲的汤勺一勺半的样子做出来的米皮厚一些吃起来比较筋道，下次做米皮的话用水总量加到350克试试，看看米皮会不会更筋...

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宅家烧烤铺 

#宅家烧烤铺#

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猪肉丸子汤 

已经做过两次了，第一次是纯肉的，这次是加了一点香菇粒，按照方子来的，很好吃，家人都赞不绝口说我的厨艺提高了，丸子汤已经列入我家的菜谱了

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烤箱版烤肉串 

由于疫情宅在家里太久了，冰箱里已经没有什么肉了，现在这种特殊情况作为老百姓帮不上什么忙，还是不出门不添乱就是对社会最大的贡献了，还是继续宅在家里吧！好不容易翻出来三块牛排，终于可以满足一下儿子想吃烧烤的愿望，腌制了一下午晚上烤的肉，味道还不...

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红糖红枣开花馒头（一次性发酵） 

很好吃，老公儿子都赞不绝口！

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麻辣米线 （小时候的味道） 

做了一大碗，很香，明天吃米线！

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

整形后室温发酵了大概两个小时，怎么也到不了九分满，不知道是不是酵母活性不好了，我用的新良面包粉液体一共160克，加了30克的总统黄油，面团有一点点偏湿，还好用面包机活的面要不然就太黏手了，（下一次减一点点液体再换一袋酵母试试看）面团八分满时...

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凉拌苦瓜 

好吃

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至尊披萨【制作要点更新】 

开吃了才想起来留个念，要是从厨房再晚一点的出来估计就光盘了😊儿子的最爱，披萨很好吃，自制的披萨酱也很好吃，顺便给儿子做了一份意面，就是感觉饼底有点点后，210度烤了15分钟饼皮不怎么酥，有些软，下次再烤时间久一点试试

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荷叶饼 

完全按照方子做的，很成功！

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