恩家甜甜的厨房

恩家甜甜的厨房

湖北,武汉 湖北,武汉 一个画画的 2013-08-28 加入
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曾经做过八年烘培的美术老师,自创很多方子,很高兴在下厨房遇到缘分口味相似的你们,真心感谢宝宝们每个一赞,爱烘焙,爱生活!

恩家甜甜的作品 查看全部 48 作品

  • 花生果酱曲奇饼干  PB&J Cookies

    花生果酱曲奇饼干 PB&J Cookies 

    减了40克的糖,属于是最好吃的曲奇,没有之一了!!!一口气干掉三个。。。满满罪恶感,边吃边流泪

    2023-12-23

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 蛋月烧月饼🥮这个方子逆天好用锁死这个配方

    蛋月烧月饼🥮这个方子逆天好用锁死这个配方 

    调整了下方子,记录下,因为丢了两个鸡蛋,所以鸡蛋90克,怕浪费,蜂蜜减到20克,糖60克,搅拌好后面团太稀了,粘手,自作主张加了40多克中筋面粉调整面团干湿度,一共300克粉,别的都跟配方一模一样,外面没有用月饼模具外的杯子和麦芬模具定型,...

    2023-09-21

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

    非常好吃,中间加了牛奶巧克力币,被闺蜜吃完了,自己偷偷留口水,哈哈哈,打算再做一份,做少了

    2023-09-04

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 2023年08月28日

    2023年08月28日 

    记录下温度,上火180度下火160度18分钟出炉

    2023-08-28

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 入口即化的蛋挞

    入口即化的蛋挞 

    不过簺子,把全部材料搅和几下就倒进去了,自己吃,不追求好看,总觉得簺子过一道不干净,焦虑症病人,没办法。。。谢谢楼主的方子,我也曾经做过多年烘焙,看了十几个蛋挞方子,最后决定用你的,因为我爱蛋黄!

    2020-11-13

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 牛萨萨

    牛萨萨 

    这个棉花糖少些…

    2017-03-25

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 牛萨萨

    牛萨萨 

    很好吃

    2017-03-25

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 星空棒棒糖 珊瑚糖版本

    星空棒棒糖 珊瑚糖版本 

    看来我也能出个教程了……做过上万只星空的路过……没按照方子,借地发图

    2016-12-29

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 2016年12月29日

    2016年12月29日 

    星空棒棒糖

    2016-12-29

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 马卡龙--面粉版

    马卡龙--面粉版 

    拿来练手很不错~~但是温度按照这个来第一次失败了,第二次自己瞎琢磨的,海氏60升烤箱热风100度开五分钟晾皮,下面放盘子,然后实际温度是70cm.5分钟后开烤箱散热降温,然后关烤箱闷五分钟左右,再开100度热风晾5分钟,摸下不粘,有点硬,中...

    2014-09-12

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 2014年07月15日

    2014年07月15日 

    顾客订的~~

    2014-07-15

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)
  • 奶酪条

    奶酪条 

    我来跟新一下

    2014-05-01

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    恩家甜甜 恩家甜甜 (湖北,武汉)