番茄炒秋葵
妈妈在屋子边种了十几棵秋葵苗，每天都剪下来刚好一盘菜。喜欢咬一口秋葵时汁浆横流的清香。这次跟番茄搭配也挺好，就是感觉这两样东西即使混一块儿烧，味道还是彼此独立着，没有互相带出什么奇异的感受。
2012-10-08
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
酱油加得稍微多了些，咸了，妈妈吃着吃着就用蚌壳装了隔壁比较淡的一个菜，总算挽回了一点效果。不过4—5min的火候很棒，贝肉嫩嫩的很鲜。菜价：金华兰溪门菜场，7个蚌16元（好吧，我承认我好不要脸喔⋯⋯那个菜出来没什么色香味，我就很努力地用美图...
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百合花
卖相和味道都很好，也不需要什么技巧，只是我这种新手，做肉糜总是做多，每次都会多做一倍，郁闷。。。
2012-01-23
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太极山药泥
家里刚好有椰子粉，加了后口味有点怪怪，哈哈！lesson learnt：隔水蒸的时间太短了，山药好像没熟透，味道有些奇怪。
羊肉炖白萝卜
这次是用朋友给的一个三千元快锅做的。快锅果然不同凡响啊！！！羊肉的口感那叫一个绵软、入口即化！ 不过，快锅的劲太猛了，以至于…… 我最后放了一捆葱、一捆香菜、一把枸杞进去，当时只打算压2分钟就把葱和香菜拿出来，我寻摸着，这样汤里...
2011-12-13
肉末蒸豆腐
这是当天晚上最赞的一道菜了，因为菜谱比较有新意~~一端上来，大家先是好奇这是什么，明白了之后就开始争相尝鲜……我还没有反应过来，就只剩下一小块豆腐了…… Lessons Learnt: 1，没有买到绢豆腐（超市的阿姨都不知道什么是绢豆腐），...
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彩椒炒鸡丁
这也是道色香味俱全、又超级简单的好菜！ Lesson Learnt：1.炒鸡丁之前用蒜爆香的时候，我故意夹带了一些小葱末进去。当时还美滋滋地想，嘻嘻我用小葱奥一定别有风味吧……结果油温太高，蒜和葱叶都焦了，黑黑的特别难看，只能一片一片拣出...
豌豆蘑菇小炒
菜谱写得很详细了，我是把菜谱抄在本子上，一步一步照着做的。不过，一手拿油锅在火上烧，另一手拿笔记的样子，被大家笑死了……但是，菜做出来以后他们就不笑啦，都忙着吃了，因为菜的卖相、味道都十分美好！这真是道好吃不难的菜啊！Good ：1、萝卜炒...
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芹菜拌花生
嘻嘻，虽然手机拍起来蛮恐怖的，但真实情况下卖相和味道都还不错哟~ 1、找不到卤水花生，就在超市买了凉菜花生。 还在超市买了卤水鸭肝，切成条状一起放进去。在切熟菜的时候总觉得手和砧板太脏…… 2、汤汁是酱油、醋、葱姜蒜末、麻油，但是...
板板栗子
