夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
我是一股脑所有东西加进面包机揉面。然后放烤箱的发酵档一个半小时,发得无限大,我以为要失败了。整形中都没法用擀面杖,因为面团太粘了。用手按成长条卷起来以后放到土司盒又过了一会儿,它又涨很满。最后150度盖吐司盒盖烤50分钟,出来非常完美。好吃...
2022-06-04
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香酥好吃的葱油饼(无猪油版手抓饼皮2)
做了一些葱的,还做了个没葱的,煎的时候还是油多一点比较好吃
2020-03-03
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
2020-02-20
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
2020-01-14
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馒头成形记(图文完全版)
2019-12-06
蜜汁小排
很甜很罪恶
2018-02-18
红烧大黄鱼
超级好吃。敢炸是关键啊,用纸擦干爆油还好。主要还是靠迅速用锅盖挡。
2018-02-16
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【曼食慢语】意大利海鲜烩饭
翻到后面手也酸死了,还有点粘锅
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中式炒年糕
年糕有点硬,我觉得是不是年糕片要先水里煮软再炒?
2018-02-15
沙沙土豆胡萝卜炖牛肉
牛肉真的要炖很久,感觉煤气灶炖好浪费,电炖锅炖比较好。45分钟时牛肉还是硬的嚼不烂。1个半小时才软。要煮到烂觉得要更久。电锅比较好,一直炖着,好了还会自动保温。其他的,都很好。
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红烧肉
非常棒的方子。同时肉也很关键,家乐福买的一层精一层肥相隔好几遍的五花肉真是太适合煮红烧肉了。就是我素鸡加的太早了,碎了。如果要加素鸡,在最后十分钟加。
不回缩杯子蛋糕cupcake
味道很好
酒酿小圆子羹