超人兔子的厨房

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2013-08-29 加入
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超人兔子的作品 查看全部 35 作品

  • 8寸(晓婷的圆戚风胚)

    8寸(晓婷的圆戚风胚) 

    晓婷姐的配方,收藏了很久,今天第一次用,改良之前的版本,蛋糕很好抹面,不会太软,承重力好!我做的八寸五蛋,其他材料六寸双倍!

    2020-09-28

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  • 台湾古早蛋糕(水浴)

    台湾古早蛋糕(水浴) 

    又刷了一次古早,配方悄悄改动。26CM的金盘,用10蛋更合适。制作蛋液时,油面混合后一定要先加温热的牛奶,最后加蛋黄!还有就是蛋清打发到湿性(有小弯钩即刻)!

    2020-04-03

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  • 柔风奶香吐司

    柔风奶香吐司 

    啊呜老师的这个方子经常做。水量是有点儿大 我预留了40克 面粉这次用的白燕 低糖土司盒 170℃烤35分钟 面包松软有嚼劲 今天新刀开光 切土司爽爆!

    2020-03-13

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  • 台湾古早蛋糕(水浴)

    台湾古早蛋糕(水浴) 

    家里的烤盘是26CM的正方形深盘,找了很久,这个9蛋的方子合适,不用换算可以直接用。最后用儿子的巧克力酱做了花纹,完美!

    2020-03-02

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  • 奶油装饰蛋糕

    奶油装饰蛋糕 

    新生开学加生日 奥利奥奶油 小朋友的最爱

    2020-01-11

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  • 奶油装饰蛋糕

    奶油装饰蛋糕 

    唯一的第七个生日蛋糕

    2020-01-11

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  • 奶油装饰蛋糕

    奶油装饰蛋糕 

    这个装饰有点儿随性 就地取材

    2020-01-11

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  • 奶油装饰蛋糕

    奶油装饰蛋糕 

    粉色小马 8寸

    2020-01-11

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  • 吃鸡蛋糕

    吃鸡蛋糕 

    壮仔13岁!把喜欢的游戏,做成好吃的样子!

    2019-02-08

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  • 《Tinrry+》提拉米苏

    《Tinrry+》提拉米苏 

    两位“芭比”过生日,送上酒味浓郁的提拉米苏当然再合适不过了😄糖量减至55克,用力娇酒和黑朗姆代替咖啡酒,味道不错😊

    2018-09-02

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  • 焦糖奶油吐司

    焦糖奶油吐司 

    大高个儿!好久没烤过这么高的了😄液体少加了30克,锡纸盖的有点儿晚,顶部颜色不好看。老师的方子总是这么实惠,家里的焦糖酱消耗的也差不多了👌

    2018-05-11

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  • 柔风奶香吐司

    柔风奶香吐司 

    方子太棒!用新良的面包粉,留了40克水后加,其他都严格按照老师的方子,味道特别香,十分松软!

    2018-04-19

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