卡涩的厨房

椰蓉酥小餐包 

#早餐•2025年3月3日# 邪恶微笑小餐包哈哈哈…个人认为28x28的金盘翻倍1.5还是少了点，建议直接翻两倍估计正好噢。西门子烤箱上下火170度28分钟，烤的时候满屋飘香～

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西式冷汤/浓汤低油公式-菠菜浓汤Spinach Soup、西班牙冷汤Gazpacho、蘑菇浓汤Mushroom Soup［素食］ 

#午餐•2025年3月2日# 做了黑松露蘑菇浓汤，好好吃🤤幸福！自己根据有的食材改了配方，用了半个洋葱、半个白花菜、半包白玉菇加黑胡椒加盐加两勺淡奶油，再加点椰奶和500-600ml水破壁机打成糊糊（这时候出来有点稀我好像水放多了），然后起...

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原味（抹茶）2款奶酥馅德式碱水面包｜一次搞定两种口味｜高颜值｜快手｜免手套膜｜免发酵 

#早餐•2025年3月2日# 我的手艺太丑陋了😆感觉我家的安佳脱脂奶粉好像做出来奶酥馅儿有点问题…下次换个奶粉再试试吧。分了73g一个，共10个。

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冬日家常味｜萝卜丝包子 

#晚餐•2025年2月25日# 好吃好吃呀😋正好家里很多萝卜，这下消耗了一大根。方子很不错，没有猪油渣，我就放了一些干贝进去，味道很鲜。无视我的丑陋手艺哈哈😆包子好吃就行

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低脂低卡！免烤箱！！燕麦提拉米苏 

好吃 爱吃💓#午餐•2025年2月25日#

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梅干菜肉饼（平底锅煎和烤箱烤两种吃法） 

#晚餐•2025年2月23日# 烤完我炫了4个哈哈哈😆

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在欧洲学会的经典版提拉米苏 

#早餐•2025年2月22日# 谢谢作者，非常好吃且还原味道的配方！💓我按照一半配方做的，记录下用料：200g马斯卡彭盒装，2个可生食鸡蛋，白砂糖减少到蛋白5g蛋黄15g，用了咖啡机打的一倍浓缩加约120ml水，手指饼干大约用了半包多一点，...

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苹果肉桂卷 

#早餐•2025年2月18日# 馅儿只用了一个大苹果，黄油加红糖煎了苹果、最后两分钟加入肉桂粉一起翻炒，总共炒了12分钟的样子。面团加了盐3.5g，入炉之前表面刷了蛋液，西门子风炉170度20分钟。烤的时候全屋都是肉桂的香气扑鼻～太馋人了😋

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减脂期的快乐‼️姐妹们快试试这太防暴食了吧 

#下午茶•2025年2月13日# 除了黑巧，其他部份确实不怎么有甜味😆低卡配方的蛋挞，好像吃了，好像又没吃的感觉

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全麦帕尼尼 50%全麦饼胚无糖也可无油 

#早餐•2025年2月12日# 非常健康纯净的配料表，把面团分成了四个想着一次少吃点主食减肥～明天早上就加点牛肉芝士然后热压一下👏🏻

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绝不失败的可露丽 

#午餐•2025年2月9日# 非常成功呀哈哈😆第二次做这个配方了，外脆里嫩很香～记录一下：牛奶减到650g，糖减到100g，正好学厨12连模具还多出来一丢丢面糊，微甜的口感。如果喜欢甜食还是140g糖更好吃哦

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教你避开所有坑的煎带子 

#晚餐•2025年2月8日# 中大火，正反面各两分钟就好了。调味用了黄油、黑胡椒、海盐，最后撒了点欧芹碎。

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