2021年01月22日
德州农民的方子，但换成了干酵母，买了厨师机后一口气做了12个
2021-01-22
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
这方子挺好，反复用了，有时候奶粉或者奶油没有用牛奶代替下稍微调整下面粉量我还可以。这个量装一个戚风蛋糕模具也正好
德州农民的司康方子，简单易上手
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红烧羊肉萝卜
孜然是指小茴香吧……加了郫县豆瓣酱、干辣椒、胡椒粒、桂皮、山奈，其他的影响应该不大，主要是豆瓣酱添了一点辣味儿很不错。用的羊肋排，一个半小时不够，炖了两个半小时才可以。萝卜也因此炖了一个半小时，还好没化掉，反而挺入味的，觉得萝卜还是得炖到一...
2019-01-01
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爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子
卡士达酱如果太干了很难挤，可以之后加牛奶挽救下。这次做的比第一次好，果然那个剂子的分量还是严格按方子来比较好，太小了很难发得大。我是180烤13分，160°烤15分
2018-09-25
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2018年07月25日
2018-07-25
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2018年07月24日
2018-07-24
2018年07月18日
2018-07-18
2018年07月09日
2018-07-09
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晚餐•2018年5月2日
红酒巧克力牛腩 #晚餐•2018年5月2日#
2018-05-02
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午餐•2018年4月14日
买了肠粉专用粉回来，做个肠粉 #午餐•2018年4月14日#
2018-04-14
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黄金糕
完全没有纹理哈哈，不过味道很好。不喜欢吃甜，糖减到160g,单纯从味道上来讲，有觉得稍微有点过甜但能接受，至于是不是影响了发泡不确定。另外鸡蛋不够，也只用了四个……
2017-12-31
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珣.珣
