ㄒen的厨房

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2013-09-01 加入
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  • 老北京小吊梨汤

    老北京小吊梨汤 

    用的是老家的咸腌梅子,可以下火润喉,味道更天然,浓郁~

    2017-01-05

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  • 茄子粉丝煲

    茄子粉丝煲 

    好吃!放了肉末,豆豉。

    2015-12-02

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  • 肉末茄子粉丝煲

    肉末茄子粉丝煲 

    菜谱还请教了母上大人,没放豆瓣酱,放盐糖生抽老抽,母上特意点出要加豆豉提味提香,听老人的没错!蒜留一半最后和粉丝一起加入,焖煮一两分钟就好,难得挑剔的处女座先生也赞好吃。

    2015-11-25

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  • 素食罗宋汤

    素食罗宋汤 

    昨晚做了有牛肉的罗宋汤,今天用剩下的素菜炖了素罗宋汤,寒冷的阴雨天暖和一下,忘了香叶了,只有一个番茄,没有番茄酱,也还行~

    2015-11-22

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  • 西柠煎软鸡

    西柠煎软鸡 

    担心蛋白质吃太多所以用普通面糊裹的,面有些稀了,煎不脆。酸酸甜甜的好吃!很省油超赞,又找到鸡胸肉的新做法啦!

    2015-05-14

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  • 朴素的混汤面

    朴素的混汤面 

    面条是买的虾仔面,干的,很鲜!

    2015-03-31

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  • 鸡汁土豆泥(完爆kfc)

    鸡汁土豆泥(完爆kfc) 

    第一次做土豆泥,也没有吃过肯德基的,牛奶倒多了有点软,蚝油弄多了有点咸,哈哈

    2015-03-25

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  • 素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

    素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋 

    白菜出好多水!不用油,鲜鲜甜甜的,很赞的菜谱!

    2015-03-25

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  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉 

    菜谱很好,腌肉时还裹了点淀粉,嫩些,切肉费了点劲,越薄越好呀

    2015-01-11

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    第一次做曲奇,没有秤,没有打蛋器,加了可可粉和炼乳,粉可能多了点,黄油天冷不好打发,最后根本挤不出来囧,搓圆随手摁扁就烤了,结果味道居然很不错!挺酥的!

    2014-12-29

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