请问我哪一步做错了啊😭这个是好吃的 但是有点像湿润版磅蛋糕的口感，而且有颗粒，不像马拉糕那么松软入口即化一样 。看上去也没有纵向气泡。是因为我用了长条的模具所以发的不好吗？
2021-02-16
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赶着吃午饭整形有点失败😂感觉这款面包老化得很快，刚出炉很好吃，但是第二天早上口感就变得很硬
2019-04-16
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其实馒头的菜谱都差不多，就3个关键感觉：1.醒的时间要把握好，手指插一下不塌陷不回弹 2.揉面感觉其实借助擀面杖比较容易揉到位也不那么费劲 3.蒸的时候不要太短，目前感觉长点也没什么坏处。蒸好醒5分钟再打开锅。不过据说醒的好立刻开锅也不怕？...
2018-08-19
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真的做成花卷了😂专门换了个30cm的不粘效果没那么好的锅，结果发好才发现怎么那么稀松，不太好看，下次换个小点的锅挤着点可能更好看？
2018-08-14
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太好吃了！！！只是太大了 虽然我可以一口气吃完一整个😂 面团非常湿 挺不好处理的 用的面包机还这样～ 主要是中种和汤种混合的时候，太难弄了 交给面包机吧下次还是
2018-07-18
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Jannie-宜
