又来交作业了 这次是上火150，下火200，40分钟最最下层烤网正面放，两条三能1000g一起烤。 感觉凹陷问题好多了，之前果然是没烤透 这次上色大体满意，但上色不太均匀，有的地方还是有点白，可能小烤箱一下烤两条有点承受不住了哈哈。 下次中...
2020-05-04
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民国与菠萝
（广东,广州）
记录一下：用150g粉做了液种加的水。主面团水换成了牛奶。上火145，下火195，38分钟。颜色浅了，下次可以再延长两分钟。而且万能不变都会出现凹陷的问题啊啊啊
2020-04-22
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民国与菠萝
（广东,广州）
渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
今年弟弟的生日蛋糕，都忘了发了。 第一次弄这么“做作”的蛋糕还怕手残给毁了 还好整体效果不错，内部分层有些混乱 方子很好，不甜腻 蛋糕底用了泳哥的抹茶蛋糕卷方子还加了些蜜豆 大家说我做的比外面卖的好吃哈哈哈哈 算是不负我的用心了
2019-08-03
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民国与菠萝
（广东,广州）
