榆-3的厨房

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2013-09-04 加入
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榆-3的作品 查看全部 10 作品

  • 《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)

    《Tinrry+》可颂(帅帅小厨) 

    按照帅小厨的配方和步骤一步步操作,效果好的出乎意料!可颂酥脆爽口,浓浓的黄油香,实在是太惊喜了!

    2020-02-23

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  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~ 

    按照楼主的配方,用白胡椒粉替代了十三香,小火慢煎,两面焦黄,外皮酥脆,肉质鲜嫩,赢得全家赞赏!

    2019-02-09

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  • 红烧肉

    红烧肉 

    按照楼主的配方不到两小时就成功了,鲜甜美味,肉质可口,不必再加盐。个人比较偏好保留一点汁水,收汁儿时,就减少了一点时间,想来如果再来一会儿,颜色会更漂亮!好配方,好味道!

    2018-05-10

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  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程) 

    跟着tinrry 老师学做惊喜蛋糕!自己用买的小东西装饰了一下,很有成就感!除夕,祝大家惊喜连连!

    2018-02-15

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  • 2017年12月10日

    2017年12月10日 

    这次试做了草莓慕斯!奥利奥饼干底酥脆与慕斯的绵软相映成趣,好看,好吃!

    2017-12-10

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  • 草莓鲜奶油蛋糕

    草莓鲜奶油蛋糕 

    学习烘焙的第一次作品给了草莓奶油蛋糕!从戚风蛋糕到草莓果酱,从模面、裱花到水果装饰,自己动手,满满成就感!

    2017-11-18

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  • 油焖大虾

    油焖大虾 

    油焖大虾,非常简单讨喜的一个菜,色泽红亮,容易上手。建议用鲜基围虾。试了几次,发现竹节虾皮太硬,口感上稍欠,但肉质鲜美!

    2016-06-16

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  • 红烧带鱼

    红烧带鱼 

    #晚餐•2016年6月16日##红烧带🐟,汁鲜味美!水焯青花蘸鲜汁儿,孩子爱吃得不得了。用少许番茄酱代替白糖,味道更好!#

    2016-06-16

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  • 红烧牛肉

    红烧牛肉 

    砂锅高火慢炖,出锅时下垫新鲜薄荷,香气四溢,肉软而不散,红烧味十足!太好吃了!除八角、草果外,其他香料以少量卤药代替,很方便。可以中午下锅,下午一进门就有一道美味儿等着你! #晚餐•2015年12月29日#

    2015-12-29

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