完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
忘了预热烤箱…我也是可以蠢成猪了。朋友介绍的这个方子超级好啊,改变了我很多在制作戚风时漫不经心的坏习惯,虽然烤箱的温度没调好,但还不算太矮,下次试试低温烘焙~
2015-07-30
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中种手撕北海道吐司
最爱,没有之一
2015-07-17
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软萌萌小酸奶吐司
手笨星球人的整形还需要努力啊…跟着我光的节奏爱生活爱烘焙啊,还没尝,但真的很香很香~家里只有易极优的调味酸奶了,也不知道啥口味,现取现用了~
2015-05-23
青井老师的焦糖戚风蛋糕
渣图,但味道真不错。我已经爱上光神了…
2014-11-20
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黑芝麻法国球
2014-11-17
Best Cocoa Brownies
好好吃~泪流满面,用没肿的另外半边牙捡着切掉的渣子吃了好几口~
2014-04-17
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表面没抹匀,都成月球表面了,烤的时候真的好香好香,待会凉了以后再切开看里面,谢谢光光大人,真的好爱你的方子
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港式吐司
最后的鸡蛋刷多了,第一次做吐司,揉面真心让人想死啊~可以烤的时候都十二点过了,不想浪费蛋液就全到下去了,烤的颜色有点深~揉面还要再努力啊,但我可以说手真的很酸嘛
2014-02-12
轻乳酪蛋糕
为什么会出现小蛮腰呢?请各位大神指点~而且回缩了一半左右,本来都蓬出了模具,后面直接缩回模具的三分之二高度~安佳的奶油奶酪果然会有颗粒感~第一次做这个方子在搅拌乳酪蛋黄糊的时候动作比较拖沓
2014-02-09
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淡奶油司康
因为都教授,最近特此稀饭星星✨,特别捏了一个大司康~哈哈,嗯,今天是减糖加淡奶油,大晚上的不敢试还不知道味道~
2014-01-20
柠檬酸奶麦芬
按照方子只能做四个的量啊~按照惯例减了三分之一的糖,还多添加了一点儿柠檬汁,清爽的柠檬香味,内部比较松软,闺蜜说还可以更酸一点儿来着
2014-01-18
好吃,佐以蜂蜜~嘿嘿,求为啥着色不够的原因,蛋黄刷得不够还是时间的问题?