如云朵般☁️ 软白淡奶油餐包|消耗淡奶油
很软很软。。。比方子多加了一点糖也不怎么甜
04-11
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
确实快手。。。做面包时间最短的一次🥲烤出来超级柔软回弹。。可惜没揉好膜,拉丝约等于无。口味对我来说一般,糖量多加了一丢丢,也没有特别甜。另外加了三十克南瓜粉,一点都没吃出南瓜味😅下次再试下
2023-04-01
私作备份
小岛老师改良版戚风,8寸中空模。按照总共100g的糖量有点太甜了,下次试着减20g(蛋白65g+蛋黄15g)
2023-03-08
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排骨汤加半块浓缩牛肉粉汤料做的pho(我也太会了
2021-05-03
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越南牛肉粉phở~
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2021-05-01
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自制8寸榴莲芝士披萨(简单好吃不输必胜客)
速冻饼皮做的
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帕帕罗蒂面包。第一盘咖啡的上管185,下管182,烤12分钟上色以后盖锡纸,改成上180,下183,面包底部上色差一点点,面糊好像不太脆;第二盘香草味上管183,下管185,烤15分钟左右,底部有丢丢糊了,上面正好。下次试试下管183,上管...
2020-12-24
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小高姐烤鸡
2020-12-21
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小高姐的免揉土豆面包
软到不知所措的牛奶卷
确实有够软
2020-12-06
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超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿(翅)宴客必备
呜呜烤的时候香到爆炸。 加了点蚝油腌制半个多小时,230度烤到32分钟拿掉柠檬以后再刷了点油加蜂蜜,温度调到200度烤了十分钟左右。 表皮香香脆脆,内部入味,除了稍微有点干其他很完美了,下次再好好控制一下温度时间。好好吃😋
2020-12-05
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2020年12月02日
口感OK,不知道是不是我用的酸奶问题,有点酸……
2020-12-02
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