温州酱鸭舌
甜辣味,多加了15克冰糖,4个小干辣椒去籽,符合我们这里的口味,超好吃
2016-05-02
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2016年04月17日
架子太矮、半熟了,所以一碰就碎了,为了做这个吃了两橙,腌制过后咸咸的有点橙子味,还行吧 #早餐•2016年4月17日#
2016-04-17
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自己在家做葱油鸡
棒的不要不要的,饭店的口感
2016-04-11
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咸鸭蛋
10个,期待效果
2016-04-06
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
陪小姐妹和她儿子做了个六寸,鸡蛋两个,其余材料减半,打了点奶油,美的烤箱120度40分钟正好,以前不放水太干,这次放了一碗水效果非常好,一定不要把磨具座在水里,会导致蛋糕底部太湿,水和蛋糕一定分开
2016-04-04
咸柠檬
虽然很简单,说一下心得,1000ml的玻璃瓶宜家买的,一斤青金桔,125克盐,网上搜了下4:1的比例,装满不至于盖不上,这是腌了三小时以后,给我放太阳下晒了,出了点水蒸气吧,收回来放在阴凉处等待
2016-03-14
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面包机自制肉松
可惜了,时间长了,美的的面包机做什么都要时间短点,太干,其他都挺好
2016-02-23
披萨蛋(快速早餐)
我呢是严重不爱吃素的,所以就放了培根和芝士,葱是绊在鸡蛋里的,中西合璧
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台式香肠面包卷
美的烤箱,150度,20分钟,分了12个卷,感觉15-18分钟应该够了,表皮有点脆了,刷了蛋液真的很亮,下次再沾点葱
2016-02-18
小小苹果派
成功了,我家的美的烤箱脾气大,先150度10分钟,再110度30分钟,宁愿慢慢来,边烤边看着调节温度,烤好鼓起来了,嘿嘿,鼓起来就是下面熟了
2016-02-09
素三鲜
无锡特产么,素三鲜盖浇饭,过年吃了几天的肉,改善下伙食,用了冬笋,胡萝卜,蘑菇,木耳,香菇,那个小的什么菇我也不知道,反正家里有的,加了一勺糖,传统的三鲜是甜口的
私房小菜腌莴笋片
莴笋腌了以后加了糖,葱花,鸡精,烧一点热油浇上去再拌一下,我们这里的口味,好吃
2016-02-04
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