原味蛋糕卷
第一次按这个配方做还是挺成功的,但是表皮会有皱褶,而且卷得不够实
2017-07-08
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黄油曲奇
2016-09-10
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轻芝士蛋糕
样子一般,不过味道不错😊
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奶油曲奇饼干
2016-08-12
火候没有控制好,有点过火了
2016-02-08
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
饼干好酥,不过按配方不够甜,茶味也不够,下次做要加量
广式月饼
濃左少少,不过口感不错
2015-09-25
自制哈根达斯风味的冰淇淋
方子不錯,改良了一點,因為沒有淡奶油,用了鮮奶油代替,減少了砂糖和煉奶,蛋黃稍微加熱,加了新鮮的芒果,這次比以前做得口感更滑,芒果味濃郁!很好吃!
2015-06-03
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黄油面包卷
第一次按配方整,样子还不错,唔知口感如何呢
2015-05-27
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菠萝包
感觉皮好硬,酥皮也不酥,究竟系咩原因呢?
蜜汁烤叉烧
味道不错,第一次就成功
2015-04-19
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紫薯玫瑰花馒头
软硬度还可以。。。
2013-11-08
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