终于找到这种方子了!!一直想做出麦当劳汉堡胚那种口感,这个方子太赞了!而且又简单快捷!做了6个大汉堡胚,剩余面团做了一个mini的,孩子很喜欢mini款的,正在二刷搅面团中
2020-09-27
12 2
家庭自制黄油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk
用铁塔淡奶油500g,用手持料理棒高速打了十几分钟,油水分离后感觉油脂部分还是很稀,继续打也没有酪乳,成品没有买来的那么油,没有加盐,用来偶尔给娃做辅食用。
2017-10-12
24 0
第三次做了,这次多加一个蛋黄少许酸奶,挤得比较厚,160度12分钟,100度又20分钟,成品带点酥脆。 #宝宝零食#
2017-09-24
7 0