一公斤六的白菜。酱里面加了虾酱鱼露各50克 口尝甜味淡了又略加了点雪碧。剩下蔬菜什么的量和楼主两公斤的差不多。第一次尝试感觉还不错呦🥳买了个十公斤的泡菜汤子哈哈哈结果就一个容积1.8公升和两个480ml
2022-11-18
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这是同一面团的第二锅。很成功。放了两种馅。巧克力和芝士.马苏里拉。巧克力可以再多放点。芝士馅像流星奶黄馅一样。表面刷了牛奶蜂蜜。
2022-10-26
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减糖油：油10克 糖15克。刷了蜂蜜和牛奶。摆盘间隔需要大点 这个吃起来口感偏淡不因该减糖太多。面味重。不过很可爱圆圆的。再接再厉
2022-10-26
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150克黑全麦300中筋。水由牛奶和过滤酸奶的乳清代替了下。230度烤了22分钟。切开气孔没有那么大中间有点湿润的感觉可能还要再烤久一点吧。摸索摸索。不用揉面真是太好了
2022-05-04
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糖减半在减半。油减半在减半。方子很多年前就在用。又翻出来啦。时间温度参照别的变为150度50分钟。结果烤了只调了上面。下面的温度没调。所以就变成这样了。感觉还是不错的
2022-04-23
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分两次烤的。我家烤箱最高温度二百三十度所以十二分钟颜色太浅了我喜欢深色的所以烤了二十二分钟 不知道算不算成功。 就是口感没有外面买的好吃。是不是因为面粉的缘故呢？我用的普通的中筋面粉。各位小伙伴有推荐好口感的面粉吗？烘培小白一枚
2022-04-04
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Sècure`
