CZmingga的厨房

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2013-09-10 加入
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业余爱好:义工旅行豆瓣小组组长~

CZmingga的作品 查看全部 13 作品

  • 黑木耳红枣补血汤

    黑木耳红枣补血汤 

    好喝~

    2014-01-12

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  • 玉米萝卜排骨汤

    玉米萝卜排骨汤 

    冷水下排骨。我是大火开锅撇出浮沫后,捞出排骨撒盐(全包裹即可)。放入玉米、萝卜,定时30mins,开锅转中火。然后加入排骨,定时30mins,开锅转小火~

    2014-01-07

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  • 葱油鲜香菇

    葱油鲜香菇 

    香菇四吃──如何把六朵香菇吃出三十朵的效果?http://www.douban.com/note/324974393/

    2014-01-05

     6   0

  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    可乐鸡翅+卤豆干。可乐鸡翅出锅前10mins, 加豆干。鸡翅出锅后,加点水,撒入五香粉,收汁。最好焯点蔬菜搭配。

    2013-12-31

     6   0

  • 简易版麻婆豆腐

    简易版麻婆豆腐 

    超市里买的麻婆豆腐的调料。#快手菜#

    2013-12-26

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  • 葱油面

    葱油面 

    油,下葱,加水,水开,打一颗鸡蛋。水开,下面,面熟,加盐后出锅。面码自配。

    2013-12-24

     6   0

  • 彩椒炒鸡丁

    彩椒炒鸡丁 

    洗 腌鸡肉丁,炒变色。油锅,入青椒。入鸡肉,盐。出锅

    2013-12-24

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  • 南瓜炖土豆

    南瓜炖土豆 

    南瓜土豆白菜粉丝。南瓜去瓤切大块。土豆去皮切小块泡水。白菜洗净切片开水焯一下。香料:花椒、姜片、葱花少许。热锅凉油,下香料,后土豆翻炒。后白菜,后南瓜。加高汤及水,没过食材,大火烧开。加生抽、盐、糖。中火炖20mins 。要是出锅前水有点多...

    2013-12-15

     6   0

  • 腊肠手撕包菜

    腊肠手撕包菜 

    #有什么做什么#超市买的眉州东坡香肠,上锅蒸熟,放凉切片。白菜洗净,切片开水下锅焯1min,控水。热锅凉油,倒入白菜,快熟时,滴入少许蚝油,后倒入一汤匙豆豉酱,少许盐,翻炒。倒入香肠,出锅。

    2013-12-06

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  • 拔丝山药

    拔丝山药 

    山药熟且不老,糖稀凝而不苦。第一次做微多放一点水,宁可不拔丝也不能糊!

    2013-12-05

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  • 辣白菜炒饭

    辣白菜炒饭 

    2013-12-05

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