新手零失败烤栗子
完全按照菜谱操作,这个方法真的很好,是我有史以来做的最成功的一次栗子!完全是傻瓜模式菜单,感谢分享!
2021-09-20
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螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧
这个配方比非常好用。举一反三,以后烤月饼其他点心都可以用这个配方。这个比例我自己用玉米油也做了一次,也成功了,但是感觉不如猪肉和面好操作。
2020-02-23
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油酥火烧
这个配方真是太好了!烤得很成功。感谢分享。烤得藕肉馅儿的。和面很考验人啊😊!
2018-08-10
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黄油曲奇
配方减掉了20g糖粉,还是甜的要命。不酥软。很难挤,挤爆了一个袋子,又换的硅胶袋。下次放软一会应该好挤。烤了15分钟。
2016-05-18
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云石曲奇
糖分减了10g,不喜欢太甜的,感觉味道刚好。
2016-05-03
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焦糖奶茶
用的铁观音,感觉红茶更适合冬天喝。
2015-11-10
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孔雀开屏鱼.
用的是鲤鱼,味道很好。
2015-10-17
红烧肉
没放八角,不喜欢那个味道,加了土豆。下次少放糖。这次略甜。
黑芝麻糖
黑芝麻,白芝麻,核桃都加了。糖少放,芝麻和核桃的味道更好。
糖醋鲤鱼
这个糖醋配方真的太好吃了。不过我做的时候是葱姜蒜炒了之后炒了番茄酱又放糖醋汁勾芡。炸鱼的时候面糊稠一点比较容易挂住。
2015-10-13
油焖大虾
秀色可餐
2015-02-20
蜜汁蒸红薯