番茄炖带骨牛腩—Staub珐琅铸铁锅
好天气 拿出传家宝 来碗看家菜
2018-03-18
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
第一次做曲奇 这么详细的教程还是被手残党做成了一坨屎哈哈哈 但还是很酥啊 120G黄油太油了 感觉可以减少个20G 50G糖变成34G 甜度还可以 天气暖一点再战吧 没有合适的裱花嘴 还挤破一只表花袋 😂
2018-03-03
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港式吐司
粉250、奶粉15、牛奶130、蛋一个、糖15,盐1,面团模式一小时,发酵一小时,饺子皮15分,分三份烤箱发酵一小时,180度40分钟。
2017-03-11
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田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡
田螺姑娘的方子,下次一定要买小鸡,小才不柴!
2017-03-08
葱油花卷 Steamed Roll
下次别忘了多放点盐😊
葡萄干吐司
还是没满模,再接再厉咯……
2017-02-23
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杏仁瓦片酥
Mark:70杏仁,15糖,10粉,9黄油,略硬。第二天吃也还脆,当然不及油多的酥
2016-12-29
杏仁瓦片
不是用这个方子做的 下次做多的话可以用这个 减糖到30G试试
2016-12-23
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减糖到32还可以继续减,黄油30也太油了,下次要记得减少
2016-12-22
黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
燕麦略硬嚼起来生生的是烤的时间不够吗
2015-11-21
鲜奶油小餐包(一次发酵)
DUANG!又一失败品出炉!问题到底在哪呢?酵母应该埋在面团里不能洒在面团外吗?淡奶油是一个礼拜前开封的吗(即使已经用锡纸蜜蜂保存)?揉面团没有排气吗?不用烤箱的发酵功能而是自己加热水吗?谜一样的面团,屡败屡战的无天赋者
2015-11-07
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好吃易上手的香浓北海道吐司(松下面包机版)适合新手100%成功
北海道真是高糖高热量 减糖5G竟然只有淡淡的甜味了
2015-10-26