苹果派
饼底有点厚了,味道超赞,自己磨的肉桂粉,果然和买的不希望
2015-11-15
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抹茶曲奇
加了奶油和巧克力还有蛋白,没加砂糖'玉米淀粉和蛋黄,用的纯糖粉,下次不加盐了,不加的一定更好次。好美吧
2014-11-01
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
边缘稍微有些断裂,开始几个特别好越到后面越明显了,因为当时一炉烤不下,再烤第二炉的时候面团变得不好挤了,开裂很烈害,我就感觉可能天气凉了室内温低使得面团变硬了。不过还好总算有也几个美腻腻的。超赞的味道,我没加盐也没加蛋黄,加的蛋白,次了好几...
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手工巧克力花
太费时间了没耐心啊,本来想多捏几个颜色的。。。
2014-05-16
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巧克力慕斯刷绣蛋糕
练手做的,镜面功夫真是弱爆了,奶油霜马马虎虎吧,废了两大块黄油也做不出来细腻的状态,总是很蓬松。衰到家了:(
2014-04-19
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2014年04月19日
奥利奥做的底。
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木糠杯——适合小白做的甜品
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轻乳酪蛋糕
第一次做,据说蛋白打的有点过,中途拿出来包锡纸手忙脚乱的,呵呵,最终还是比较满意的,太小了六寸,分分钟就被划分没了,好费电哦果真烤了一个半小时,额哦。。。
2014-04-13
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葱油小桃酥
为什么我的葱烤的都黑了呢?:(
2014-04-01
水果黄油饼干
加了牛奶,否则太干了不成团,不错味道很好。
2013-11-26
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可可小酥球
太好次了 入口即化 美味 下次多做些。
2013-11-25
棒棒糖蛋糕
后面的巧克力化的有点稀了,流下来之后影响外形效果·呜呜~~~~(>_<)~~~~ ,还好整体效果还有一些,不过不会在做了,果巧克力和沾彩糖花了一个多小时。追求外观的我不适合做这种东西,过于浪费时间了。
2013-11-24
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甜菜奶油曲奇