芒果千层蛋糕
第一次做,做到一半想起没买芒果,将就这样了,孩子们好喜欢😍😍
2016-01-12
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黄油曲奇
减糖至83g正好甜 入炉后塌了些
2014-02-11
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北海道吐司
第二次没有第一次发的好 赶时间少发15分钟…口味都不错
2014-01-09
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发奋图强,手揉40分钟终于出筋了 赞
2014-01-05
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问下各位能和出膜的达人们,你们用什么高筋面粉的?我用风筝高筋面粉死活和不出膜(面包机和一小时,手动再和半小时…)
2014-01-02
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【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
顶一个 完全不回缩 接下来做慕斯去了 赞 第一次做出不回缩的蛋糕 这个方子赞
2013-12-15
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
剪了方子一半的量 篷的好高,上次用君之的方子 几乎没起来…下次用圆摸试试
2013-10-22
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可可小酥球
有开裂 不知道是否与减糖20g有关吗 …
2013-10-20
提拉米苏
减糖到40g,做了四小杯,家里四个人一人一杯真不够塞牙缝啊…
2013-10-07
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经典重芝士蛋糕
6寸的方子做在8寸的模子里显得太薄了,减糖到60还是太甜,45我觉得够了…
2013-10-06
手指饼干
为提拉米苏而做 可是马斯卡彭和淡奶油还没打好 饼干已经被俩宝吃掉一半了…手指饼干放了40g的低筋 所以成型较好 但可能口感就没那么酥松了
2013-10-04
基础泡芙
即将出炉的诱惑 女儿已经迫不及待了…
2013-10-02