酸奶蒸蛋糕(超软润)
8寸用双倍量
2020-03-07
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平底锅版舒芙蕾松饼
不算成功的作品,主要是煤气炉最小火都太大了……
2020-03-06
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2020年03月06日
饼干买现成的,操作起来超级简单快速,好吃😋
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
买的6寸纸模,第一次做中空戚风,然后用方子的2份量做出来如图!好吃😋
2018-05-05
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脆皮肠
不要太好吃!
2018-02-08
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香煎葱油饼
放成中筋面粉了,然后揉面可能不够,所以没餐馆的那么松软,不过还是很好吃的😋
2017-10-15
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夏威夷pizza(附饼底冷冻法)
这个方子做的饼皮我个人觉得偏薄,不过家人都是好吃,放的土豆丝、腊肠和青椒圈,味道也是棒极了! #晚餐•2015年7月5日#
2015-07-05
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绵软的广式馒头
终于做了次像样的馒头!用中粉,牛奶,酵母和细砂糖,采用本方子的揣面法,终于离成功又近一步,好激动的说!
2015-05-23
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直接发酵法的白胖包子
这是第二次做出来的,第一次做不是很发,跟死党交流后,照方子放多点酵母粉发得还行,都没放泡打粉,主要馅调好了,吃起来很香很好吃
转化糖浆
火候比较难掌握,一不小心就熬过头了,不过味道很好!
2014-09-26
广式枣泥月饼
做的紫薯馅和红豆馅,很好吃!
冰皮月饼
很喜欢这个冰皮月饼,这颜色出来感觉很漂亮
2014-08-24
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