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超级好吃的香肠面包

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超级小猪头（广东,广州）
午餐•2022年6月19日

#午餐•2022年6月19日# 幸福感来源于我喜欢的食物

2022-06-19

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超级小猪头（广东,广州）
雪山巧克力吐司🍫

#晚餐•2021年7月4日# 高热量上火185下火200，25分钟

2021-07-04

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超级小猪头（广东,广州）
早餐•2021年6月27日

多美鲜三角奶油奶酪200，糖42，淡奶油96，鸡蛋2，玉米粉10，4寸，上火210下火200转195，20分钟#早餐•2021年6月27日#

2021-06-27

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超级小猪头（广东,广州）
【我和我的家乡味】—汤籺

#早餐•2021年2月12日# 谢谢方主，谢谢教程！

2021-02-12

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超级小猪头（广东,广州）
高州口味肠粉

300克干大米泡水3小时，沥干水分再加1.5倍干米重量即450克水，破壁机研磨成米浆。口感跟家乡的手工肠粉口感挺接近了！#晚餐•2020年10月27日#

2020-10-27

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超级小猪头（广东,广州）
2020年10月08日

#午餐•2020年10月8日# 有机t65，纯鲁邦的。

2020-10-08

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超级小猪头（广东,广州）
菠菜芝士恰巴塔

按照配方来做的，面粉也是一样的牌子。只是把麦芽精换成了几克蜂蜜。250面粉分成4个面团，温度按260/240的调整，14分钟。

2020-09-20

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超级小猪头（广东,广州）
晚餐•2020年9月13日

#晚餐•2020年9月13日# 最近家里的小公主喜欢吃垃圾食品。泰森现成腌好的奥尔良鸡翅，解冻后180度烤30分钟即可享用！

2020-09-13

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超级小猪头（广东,广州）
上等吐司

#早餐•2020年9月7日# 中间夹了蜂蜜丁，切开如图。

2020-09-07

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超级小猪头（广东,广州）
早餐•2020年9月1日

#早餐•2020年9月1日# 贝斯顿33 歌磨33 muso33 水65 盐2 上白糖5 淡奶油5 无盐黄油5 老面20 210/185 25分钟面团重量520 三能450g低糖吐司模中间随意数量果酱颗粒

2020-09-01

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超级小猪头（广东,广州）
2020年08月27日

#早餐•2020年8月27日# 上等吐司配方，没有变更，水也是65。面粉用100%的哥磨。220/185 烤了26分钟，顶部有点焦。这次打面，前2/3时间都是中速混合，后1/3中高速收紧了一下，打到锯齿状就停止，但最后发酵感觉弹性还是不行...

2020-08-27

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超级小猪头（广东,广州）