大的自己吃,小的给宝宝。蛋液刷厚了,好丑。。第二遍蛋液是撒了芝麻才刷的,更丑。。好伤心。。等过几天再撸一炉。。塞肉松的时候建议大家尽量把饼子压薄,多塞点肉松,要不满嘴都是皮,没有肉松味,下次继续努力!
2016-12-06
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今天又做了一次,加了芝麻,果然嚼起来香了很多。今天的面团感觉太湿了,怪我自己,之前吃的皮有很重的粉质感,今天多加了60g鸡蛋和10g奶粉,底部凹陷的厉害,温度有点高,上色重了点。这次打算多做些给宝宝带去幼儿园的,结果贪心了,一次性做好的面团...
2016-11-07
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第一次做烘焙!满屋子香味!买了芝麻忘记加进去了,加了芝麻应该更好吃,完全没有塌陷,满满的小胖子!但是底部有点凹陷,还有就是外皮的口感有点粉粉的,总觉得哪里不对。难道是因为鸡蛋液少了5g的缘故。。不明白,总之被自己感动到,哈哈!
2016-11-05
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