Miya_shao的厨房

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2013-09-22 加入
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Miya_shao的作品 查看全部 8 作品

  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    豆沙买的现成的,偏甜,且太湿。我的烤箱温度有些偏高,颜色过了。分层不错,我还是挺满意的。

    2017-10-02

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  • 肉松小小酥(植物油版)

    肉松小小酥(植物油版) 

    大的自己吃,小的给宝宝。蛋液刷厚了,好丑。。第二遍蛋液是撒了芝麻才刷的,更丑。。好伤心。。等过几天再撸一炉。。塞肉松的时候建议大家尽量把饼子压薄,多塞点肉松,要不满嘴都是皮,没有肉松味,下次继续努力!

    2016-12-06

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  • 酸奶蒸蛋糕

    酸奶蒸蛋糕 

    松软极了,可以自己傻,忘记加油了。糖也擅自减了,于是太淡了。还有就是腥,鸡蛋的腥味有点重,得加柠檬汁,或者用土鸡蛋才会好一点。下次再试吧!

    2016-11-30

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  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    不塌陷不凹底的超美味麻薯 

    最后一更,终于不凹底了,满意!不用再一遍一遍撸麻薯啦!😁

    2016-11-25

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  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 

    烘焙小白做到这样,我自己很满意啦,虽然真的存在很多不足!继续努力!

    2016-11-15

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  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    不塌陷不凹底的超美味麻薯 

    今天又做了一次,加了芝麻,果然嚼起来香了很多。今天的面团感觉太湿了,怪我自己,之前吃的皮有很重的粉质感,今天多加了60g鸡蛋和10g奶粉,底部凹陷的厉害,温度有点高,上色重了点。这次打算多做些给宝宝带去幼儿园的,结果贪心了,一次性做好的面团...

    2016-11-07

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  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    不塌陷不凹底的超美味麻薯 

    第一次做烘焙!满屋子香味!买了芝麻忘记加进去了,加了芝麻应该更好吃,完全没有塌陷,满满的小胖子!但是底部有点凹陷,还有就是外皮的口感有点粉粉的,总觉得哪里不对。难道是因为鸡蛋液少了5g的缘故。。不明白,总之被自己感动到,哈哈!

    2016-11-05

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  • 红枣蒸山药泥

    红枣蒸山药泥 

    家里没有红枣了,用葡萄干代替,做给宝宝吃的,没有加糖。没有研磨器材,直接用料理棒打泥,方便又细腻。赞!

    2014-12-22

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